Kopfsalat Attraktion

Zuverlässige Vorsommersorte. Spätschießend.

Zarter Salat mit plattrunden, festen Köpfen. In kühlen Lagen auch im Sommer.

In der Küche wird Kopfsalat frisch mit Marinade, Mayonnaise oder Sahne als Salat angemacht.

Salat muss hoch gepflanzt werden, damit die Salatfäule keine Chance hat.

Achtung: Anbaupause einlegen, möglichst nur alle vier Jahre am gleichen Ort pflanzen.

Kopfsalat ist ein Kaltkeimer, daher empfiehlt sich vor der Keimung eine Kälteperiode von ca. 7 Tagen bei 5 - 10 °C. Salzempfindlich.

Dieses Saatgut wurde entsprechend der strengen Demeter-Richtlinien im biodynamischen Landbau vermehrt. Mehr Informationen zu den Richtlinien und der wertvollen Arbeit von Demeter findest Du auf der Demeter Homepage.