Endiviensalat - bitter, knackig und gesund

Endiviensalat, auch als Endivie bekannt, ist in zwei Hauptvariantenerhältlich: die glattblättrige Escariol-Endivie und die krause Endivie, auch Frisée genannt. Beide Varianten sind für ihre leicht bitteren und pikanten Geschmacksnoten bekannt. Er ist eng verwandt mit Chicorée und Radicchio und wird sowohl in roher als auch gekochter Form verwendet.

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Endiviensalat, auch als Endivie bekannt, ist in zwei Hauptvariantenerhältlich: die glattblättrige Escariol-Endivie und die krause Endivie, auch Frisée genannt. Beide Varianten sind für ihre leicht bitteren und pikanten Geschmacksnoten bekannt. Er ist eng verwandt mit Chicorée und Radicchio und wird sowohl in roher als auch gekochter Form verwendet.

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Endivie Diva
BIO-Siegel Demeter-Siegel
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Ein schmackhaftes Herbstgemüse, das durch seinen leichten Gehalt an Bitterstoffen den Appetit anregt, die Verdauung und den Stoffwechsel fördert. Aufrechter Wuchs, früh und dicht gefüllt, daher sehr gute selbstbleichende Wirkung....
2,99 € *
Endivie Tres Fine maraichère
BIO-Siegel Demeter-Siegel
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3,49 € *
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0,99 € *
Endivie Escariol grüner
BIO-Siegel Demeter-Siegel
Endivie Escariol grüner
Escariol grüner ist eine zuverlässige, frostunempfindliche Sorte mit guter Haltbarkeit im Lager. Er besitzt fleischige, ganzrandige Blätter und gutgefüllte, gelbe Herzen, milder Geschmack. Gut zum Binden - für den Einschlag aber keine...
3,49 € *
Endivie Nuance
Endivie Nuance
Schnell und kräftig wachsende glattblättrige Endivie, die dichte, schwere Köpfe bildet. Diese bleichen ihre inneren Blätter selbst aus und werden somit zarter. Benötigt einen warmen und geschützten Standort mit tiefgründigem,...
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