Kohlrabi Superschmelz

Brassica oleracea var. gongylodes L.

BIO-Siegel Demeter-Siegel
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Butterzarter, weiß/hellgrüner Riesen-Kohlrabi, der bei früher Aussaat bis zu 8 kg schwer werden kann.
Die Kohlrabisorte 'Superschmelz' ist eine beeindruckende und vielseitige Sorte, die... mehr

Die Kohlrabisorte 'Superschmelz' ist eine beeindruckende und vielseitige Sorte, die für ihre besonders großen, schmackhaften Knollen bekannt ist. 'Superschmelz' unterscheidet sich von anderen Kohlrabisorten durch seine Fähigkeit, enorm große Knollen zu bilden, die ein Gewicht von bis zu 4-5 Kilogramm erreichen können, ohne dabei holzig oder zäh zu werden.

Die Knollen von 'Superschmelz' haben eine hellgrüne Farbe und eine zarte, glatte Haut. Im Vergleich zu kleineren Kohlrabisorten bleibt die Textur der Knollen auch bei größerer Reife angenehm zart und saftig, mit einem milden, leicht süßlichen Geschmack, der sowohl roh als auch gekocht hervorragend zur Geltung kommt.

In der Küche ist 'Superschmelz' äußerst vielseitig einsetzbar. Er kann roh in Salaten und als Snack verzehrt, gedünstet, gekocht, gefüllt oder als Zutat in Suppen und Eintöpfen verwendet werden. Sein milder Geschmack macht ihn zu einem beliebten Gemüse für Kinder und Erwachsene gleichermaßen.

Im Garten benötigt 'Superschmelz' einen sonnigen Standort und einen nährstoffreichen, gut durchlässigen Boden. Die Pflanzen sollten genügend Platz haben, um ihre großen Knollen zu entwickeln. Trotz ihrer Größe sind die Knollen von 'Superschmelz' erstaunlich widerstandsfähig gegenüber dem Aufplatzen und weisen eine gute Krankheitsresistenz auf.

Diese Sorte ist auch für ihre lange Ernteperiode bekannt. Sie kann über einen längeren Zeitraum geerntet werden, ohne an Qualität zu verlieren, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für Hobbygärtner macht, die kontinuierlich frisches Gemüse ernten möchten.

Tipp:
Liebt nährstoffreiche Böden und gute Wasserversorgung. Bei Aussaat Anfang Juni erntest Du 1 – 1,5 kg schwere Knollen im Herbst, die sehr gut lagerfähig sind.

Dieses Saatgut wurde entsprechend der strengen Demeter-Richtlinien im biodynamischen Landbau vermehrt. Mehr Informationen zu den Richtlinien und der wertvollen Arbeit von Demeter findest Du auf der Demeter Homepage.

Hersteller: bingenheimer saatgut
Artikel-Nr.: BS3156
Inhalt ausreichend für: ca. 60 Pflanzen
Standort: Sonne
Pflanzabstand: 40 cm (Pflanzen) / 60 cm (Reihen)
Saattiefe: 1 cm
Keimdauer: 8 - 14 Tage
Keimtemperatur: 15 - 20 ° C
Lebensdauer: einjährig
J F M A M J J A S O N D
Vorkultur
Auspflanzen (bei Vorkultur)
Erntezeit
Karotten Mischung Karotten Mischung
2,49 € * 3,79 € *
Kohlrabi Blaro Kohlrabi Blaro
1,69 € * 3,49 € *
Radies Sora Radies Sora
2,49 € * 2,99 € *
Porree Avano Porree Avano
2,99 € *
Basilikum großblättrig Basilikum großblättrig
1,59 € * 1,99 € *
Knollensellerie Wiener Riesen Knollensellerie Wiener Riesen
1,69 € * 3,49 € *
Petersilienwurzel Halblange Petersilienwurzel Halblange
1,69 € * 3,49 € *
Inhalt 3 Quadratmeter (0,56 € * / 1 Quadratmeter)
Wassermelone Sugar Baby Wassermelone Sugar Baby
1,69 € * 3,49 € *
Gurken Tanja Gurken Tanja
3,29 € *
Wilde Rauke Rucola selvatica Wilde Rauke Rucola selvatica
2,19 € * 3,49 € *
Inhalt 4 Quadratmeter (0,55 € * / 1 Quadratmeter)
Möhre Milan Möhre Milan
3,29 € *
Salatmischung Misticanza (Pflücksalat) Salatmischung Misticanza (Pflücksalat)
2,39 € * 3,49 € *
Inhalt 4 Quadratmeter (0,60 € * / 1 Quadratmeter)
Salatrauke Salatrauke
1,99 € *
Ringelblume Ringelblume
2,99 € *
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