Bio-Zichoriensalat Zuckerhut

Chichorium intybus

BIO-Siegel
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Zichoriensalat bildet erst im Spätherbst feste, tütenförmige Köpfe, die innen hellgrün gebleicht... mehr

Zichoriensalat bildet erst im Spätherbst feste, tütenförmige Köpfe, die innen hellgrün gebleicht aussehen und nicht so bitterstoffreich wie die Außenblätter sind. Wird die Blattmasse in warmes Wasser getaucht, verliert sie den herben Geschmack. Ein Salat aus den gebleichten, inneren Blättern, angerichtet mit einer süßen, fruchtigen Soße, ist etwas Besonderes. Die Pflanzen lassen sich nach der Ernte bei 5°C lange lagern. Sie lieben einen humosen, nährstoffreichen Gartenboden.

Hersteller: Sperli
Artikel-Nr.: SP83010
Inhalt ausreichend für: ca. 60 Pflanzen
Standort: Sonne, Halbschatten
Pflanzabstand: 30 cm (Pflanzen) / 40 cm (Reihen)
Saattiefe: 1 - 1,5 cm
Keimdauer: 10 - 20 Tage
Keimtemperatur: 18 - 25 ° C
Lebensdauer: einjährig
J F M A M J J A S O N D
Aussaat Freiland
Erntezeit
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