Bingenheimer Saatgut

Der wohl bekannteste Biosaatgut-Hersteller darf auch im beetfreunde Shop nicht fehlen! Bingenheimer hat eine aboslute Vorreiter-Postiion und einen extrem wichtigen Beitrag geleistet, wenn man bedenkt, dass noch vor knapp 30 Jahren beim Anbau von Bio-Gemüse aus Mangel an Ökosaatgut häufig auf konventionelles Saatgut zurückgegriffen werden musste und der Siegeszug der Hybridsorten mit einem dramatischen Schwund von samenfesten Sorten einher ging. 

Ökolandbau stärken

Die Ziele und Leitgedanken, die das tägliche Handeln in der Bingenheimer Saatgut AG lenken, basieren auf einer einfachen Grundidee: die langfristige Ermöglichung eines eigenständigen Ökolandbaus durch Erhaltung und Entwicklung samenfester Gemüsesorten sowie die ökologische Vermehrung dieser Sorten, um das Saatgut allen Interessierten zur Verfügung zu stellen. Eben diese Missstände bewogen eine Gruppe aufgeschlossener, engagierter Demeter-Gärtner_innen, sich zum „Initiativkreis für Gemüsesaatgut aus biologisch-dynamischem Anbau“ zusammenzuschließen und den Samenbau samenfester Sorten zu betreiben.

Eine Aktiengesellschaft als partnerschaftlich agierendes Unternehmen 

Die ersten Saatguternten wurden noch unkompliziert untereinander ausgetauscht. Doch bereits nach wenigen Jahren bestand der Bedarf nach einem zentralen Ort für die Prüfung und Aufbereitung des Saatgutes. Zunächst kümmerte sich die Allerleirauh GmbH, der Vertriebsbereich der Werkstätten der Lebensgemeinschaft Bingenheim e.V., um den Saatgutvertrieb. 14 Jahre später, im Jahr 2001, war der Saatgutbereich jedoch zu einer Dimension angewachsen, die die Gründung einer eigenständigen Firma erforderte: Die Geburtsstunde der Bingenheimer Saatgut AG. Mit der Wahl der Gesellschaftsform der Aktiengesellschaft und der Festlegung der Aufgaben der neuen Firma wurden die Impulse der Vergangenheit aufgenommen und gleichzeitig Raum für eine dynamische Entwicklung gegeben.

 

Die Grundsätze unseres Handelns

Neben unseren Hauptaufgaben, dem Vertrieb samenfester Sorten und der vorausgehenden Aufbereitung des Saatguts, zielen unsere Bestrebungen vor allem auch auf den Erhalt und die Förderung der Sortenvielfalt für den Ökolandbau. Darüber hinaus möchten wir unseren Beitrag zur Förderung der Saatgutvermehrung als Kulturaufgabe in der Gesellschaft leisten. All unseren Bestrebungen liegen insgesamt die Bemühungen zugrunde, alternative soziale Wirtschaftsformen zwischen allen am Herstellungs- und Verbrauchsprozess beteiligten Gruppen weiterzuentwickeln. 

Ein gemeinnütziger Verein als Schlüssel für eine zeitgemäße Alternative in der Pflanzenzüchtung

Wem gehören eigentlich die Sorten? Und wem sollten sie gehören? Die aktuelle Debatte um Patente auf Pflanzen und Tiere verdeutlicht den Bedeutungswandel von Kulturpflanzen: In der Vergangenheit noch als wichtiges Kulturgut angesehen, werden Sorten heute oftmals als reines Wirtschaftsgut behandelt. Saatgut ist jedoch deutlich mehr als nur ein Betriebsmittel wie Diesel, Kisten, Vlies etc. Es bildet den lebendigen Ausgangspunkt jeder Ernährungsweise. Nach unserer Überzeugung darf es keinen privatwirtschaftlichen Besitz an Sorten und auch nicht an DNA-Sequenzen geben. Zur Vertretung dieser Überzeugung wurde 1994 aus der Mitte des Initiativkreises der gemeinnützige Verein Kultursaat gegründet. Der Verein übernimmt die biologisch-dynamische Sortenentwicklung, Sortenerhaltung, Züchtungsforschung, Methodenentwicklung, Öffentlichkeitsarbeit und Züchtungsfinanzierung. Viele Initiativkreisler sind Kultursaatmitglieder geworden, einige haben züchterische Aktivitäten im Rahmen ihres gärtnerischen Betriebes begonnen und andere haben sich ganz auf die Saatgutvermehrung konzentriert. Die praktische Züchtung findet bei Kultursaat in biologisch-dynamisch bewirtschafteten Zuchtgärten an etwa zwei Dutzend Standorten im deutschsprachigen Raum statt. 

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Möhre Rodelika
BIO-Siegel Demeter-Siegel
Möhre Rodelika
Stark wachsende, ertragreiche Sorte mit kräftigem Laub. Große, abgestumpfte, glattschalige Möhre mit intensiv orange-roter Farbe, sowie kräftig-aromatischem Geschmack. Rodelika kannst Du sehr gut einlagern. Kulturdauer etwa 5 Monate....
3,13 € *
Petersilie Einfache Schnitt
BIO-Siegel
Petersilie Einfache Schnitt
Glattblättrige, sehr aromatische Sorte, mit hohem Ertrag. Bei späten Aussaaten ist eine Ernte im Herbst bis zum folgenden Frühjahr möglich. Für Beete, Gefäße und Balkonkästen geeignet. Achte auf einen lockeren Boden und vermeide Sie...
1,95 € *
Tomate Zuckertraube
BIO-Siegel Demeter-Siegel
Tomate Zuckertraube
Reich tragende, relativ große Cocktailtomate mit hervorragendem Geschmack. Lange Trauben mit süßen, sehr aromatischen, leuchtend roten Früchten. Starker Wuchs. Für Gewächshausanbau oder mit Regenschutz im Freien. Kann auch mehrtriebig...
3,13 € *
Kohlrabi Superschmelz
BIO-Siegel Demeter-Siegel
Kohlrabi Superschmelz
Butterzarter, weiß/hellgrüner Riesen-Kohlrabi, der bei früher Aussaat bis zu 8 kg schwer werden kann und dabei nicht holzig wird! Wächst langsam und ist schossfest. Kräftiger, sehr aromatischer Geschmack. Tipp: Liebt nährstoffreiche...
3,13 € *
Dill
BIO-Siegel Demeter-Siegel
Dill
Beliebtes Gewürz für eingelegte Gurken, unverzichtbar zu Fischgerichten und die klassische Zutat zu Deinem frischen Gurkensalat. Gut für Mischkultur zwischen Gemüse geeignet. Saattiefe: 2 – 3 cm, Aussaat in Rillen mit Erde bedecken,...
1,95 € *
Zuckererbse Ambrosia
BIO-Siegel Demeter-Siegel
Zuckererbse Ambrosia
Bewährte Zuckererbsensorte mit fleischigen Hülsen. Grüne, mittelgroße Körner. Süß und gutes Aroma. Die Hülsen mit den noch unentwickelten Erbsen können verzehrt werden - eine echte Bereicherung für die Gourmetküche. Tipp: Zuckererbsen...
3,13 € *
Spinat Matador
BIO-Siegel Demeter-Siegel
Spinat Matador
Diese Spinatsorte hat mittel- bis dunkelgrüne Blattfarbe. Für Frühjahrs- und Herbstanbau. Wir empfehlen: 3 cm-Einzelkornsaat. Stets auf ausreichende Wasserversorgung achten. Eignet sich sehr gut als schnellwüchsige Zwischenkultur. Tipp:...
2,84 € *
Basilikum großblättrig
BIO-Siegel Demeter-Siegel
Basilikum großblättrig
Typ Genoveser. Große, dunkelgrüne, gewölbte Blätter mit ausgeprägt starkem Aroma. Kräftiger Wuchs. Basilikum ist wärmebedürftig, liebt volle Sonne und einen wind-geschützten Platz, auch für Balkonkästen und Töpfe. Nicht übermäßig gießen,...
1,95 € *
Buschbohne Saxa
BIO-Siegel Demeter-Siegel
Buschbohne Saxa
Alte, bewährte Sorte mit mittellangen, hellgrünen Hülsen. Früh und reich tragend. Unempfindlich im Keimen, daher auch für raue Lagen geeignet. Lange durchtragend. Sehr guter, kräftiger Geschmack. Für eine Reihensaat säst Du alle 8 cm...
3,13 € *
Feldsalat Elan
BIO-Siegel Demeter-Siegel
Feldsalat Elan
Raschwüchsig, ertragreich und mit angenehm nussartigem Geschmack. Für Herbst- und Winteranbau. Recht robust gegen Falschen Mehltau. Tipp: Drück das Saatgut in der Rille gut an und schließe es dann mit lockerer Erde. Den Boden während der...
3,13 € *
Möhre Milan
BIO-Siegel Demeter-Siegel
Möhre Milan
Geeignet sowohl für den Frühanbau als auch für den späten Anbau als Lagermöhre. Glatte, nach dem Waschen leuchtend orange Schale. Aromatisch, saftig-frischer Geschmack. Lagerung bis ins Frühjahr möglich. Kulturdauer etwa 4 Monate. Tipp:...
3,13 € *
Schnittlauch mittelgrobröhrig Schmitt
BIO-Siegel Demeter-Siegel
Schnittlauch mittelgrobröhrig Schmitt
Mittelstarke straffe Halme, die sehr würzig sind. Zum Treiben im Winter geeignet. Aussaattiefe: 2 – 2,5 cm. Bei Reihensaat können Sie pro Meter Reihe etwa 200 – 300 Samen ausbringen. Bei Aussaat in Töpfe solltest Du pro Topf mindestens...
2,84 € *
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