Bingenheimer Saatgut - Eine Initiative, die Früchte trägt

Konsequent ökologischer Landbau fängt beim Saatgut an. Das sah vor rund 35 Jahren eine Gruppe engagierter Demeter-Gärtner_innen genauso, als Ökosaatgut im Gemüsebau kaum zu bekommen war und die Verbreitung von Hybridsorten zu einem drastischen Schwund samenfester Sorten führte. Also schlossen sie sich zum „Initiativkreis für Gemüsesaatgut aus biologisch-dynamischem Anbau“ zusammen, um den Samenbau selbst in die Hand zu nehmen. Ihre Grundidee: Samenfeste Gemüsesorten erhalten, weiterentwickeln und ökologisch vermehren, um das Saatgut allen Interessierten zur Verfügung zu stellen. Zunächst war die Umsetzung dieser Idee bei der Lebensgemeinschaft Bingenheim e.V. angesiedelt, bis  2001 die Bingenheimer Saatgut AG gegründet wurde. 

Samenfeste Sorten als Kulturgut

Während konventionelle Saatgutkonzerne ihre Sorten schützen lassen, versteht die Bingenheimer Saatgut AG ihre Sorten als Kulturgut, das allen Menschen zur Verfügung steht. Darum setzt sie ausschließlich auf samenfeste und damit nachbaufähige Sorten, denn diese können im Gegensatz zu Hybriden fruchtbare Samen bilden und ihre Eigenschaften an die nächste Generation weitergeben. Mit diesen Sorten kann jeder weiterarbeiten, sie züchterisch an neue Bedingungen anpassen und weitervermehren.  Um neue Sorten auf biologisch-dynamischer Grundlage zu züchten und die Sorten- und Artenvielfalt für den ökologischen Erwerbsanbau zu fördern, wurde 1994 aus der Mitte des Initiativkreises  der gemeinnützige Verein Kultursaat gegründet. Aus dessen Arbeit sind bereits über 90 Neuzüchtungen im Angebot der Bingenheimer Saatgut AG zu finden,  das zusammen mit den altbewährten Sorten mittlerweile über 450 samenfeste Sorten aus den Bereichen Gemüse, Kräuter und Blumen umfasst. 

Ein partnerschaftliches Netzwerk

Allen Beteiligten war schon am Anfang klar: Ökologische Saatgutarbeit kann nur gemeinsam gelingen. Darum arbeitet die Bingenheimer Saatgut AG ganz bewusst in einem partnerschaftlichen Netzwerk zusammen mit den Saatgutvermehrer_innen des Initiativkreises, den Aktionär_innen, Kund_innen und Kultursaat e.V. zusammen.  Es ist geprägt durch lebendigen Austausch und respektvollen Umgang unter den Wirtschaftspartnern. Hauptaufgabe der Bingenheimer Saatgut AG ist die Koordination der Saatgutvermehrung, die Aufbereitung, Prüfung und der Vertrieb des Saatguts an Erwerbs- und Hobbygärtner_innen sowie den Naturkosthandel. Auch politisch ist die Bingenheimer Saatgut AG aktiv: In verschiedenen Gremien setzt sie sich unter anderem für die Förderung der ökologischen Pflanzenzüchtung, die Saatgutvermehrung als Kulturaufgabe und die Sicherung eines gentechnikfreien Landbaus ein.  

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Mangold Rainbow Mischung
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Mangold Rainbow Mischung
Rainbow ist eine bunte Stielmangold-Mischung aus vier farbigen Sorten (gelb, rot, lila und orange) für den Freilandanbau. Die Sorten sind wüchsig und gesund und können ab Anfang Mai direkt gesät werden. Eine frühere Aussaat fördert...
3,19 € *
Möhre Rodelika
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Stark wachsende, ertragreiche Sorte mit kräftigem Laub. Große, abgestumpfte, glattschalige Möhre mit intensiv orange-roter Farbe, sowie kräftig-aromatischem Geschmack. Rodelika kannst Du sehr gut einlagern. Kulturdauer etwa 5 Monate....
3,19 € *
Möhre Milan
BIO-Siegel Demeter-Siegel
Möhre Milan
Geeignet sowohl für den Frühanbau als auch für den späten Anbau als Lagermöhre. Glatte, nach dem Waschen leuchtend orange Schale. Aromatisch, saftig-frischer Geschmack. Lagerung bis ins Frühjahr möglich. Kulturdauer etwa 4 Monate. Tipp:...
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Gurke Persika
BIO-Siegel Demeter-Siegel
Gurke Persika
Ertragreiche Salatgurken mit grünen, kurz bis mittellangen, glattschaligen Früchten. Geeignet für den Anbau im Freiland. Du kannst sie aber auch mit Aufleitung im Gewächshaus ziehen. Wärme liebend und windempfindlich. Der Anbau auf...
3,19 € *
Feldsalat Elan
BIO-Siegel Demeter-Siegel
Feldsalat Elan
Raschwüchsig, ertragreich und mit angenehm nussartigem Geschmack. Für Herbst- und Winteranbau. Recht robust gegen Falschen Mehltau. Tipp: Drück das Saatgut in der Rille gut an und schließe es dann mit lockerer Erde. Den Boden während der...
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Zucchini Zuboda
BIO-Siegel Demeter-Siegel
Zucchini Zuboda
Rankenlos mit grünen, leicht marmorierten, länglichen Früchten und geringem Kernhausanteil. Erntebeginn ca. 6 Wochen nach Pflanzung. Frühwüchsig und guter Ertrag. Offener Wuchs. Tipp: Für die Aussaat im Freiland empfehlen wir 2 – 3 Samen...
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Lauchzwiebel Ischikrona
BIO-Siegel Demeter-Siegel
Lauchzwiebel Ischikrona
Lauchwiebeln gehören botanisch zu den Zwiebeln, entwickeln aber wie der Lauch lange weiße Schäfte und bilden keine Zwiebelknollen aus. Sie werden frisch gegessen und sind im Sommer eine feine Zutat für Salate und Gemüsegerichte....
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Hokkaido - Kürbis Red Kuri
BIO-Siegel Demeter-Siegel
Hokkaido - Kürbis Red Kuri
Breitrunder orangefarbener Kochkürbis mit orange-gelbem Fleisch. Wir empfehlen je zwei Samenkörner etwa 2 – 3 cm tief abzulegen und nach dem Auflaufen die kräftigere Pflanze stehen zu lassen. Hoher Gesundheitswert, da mit Schale...
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Porree Avano
BIO-Siegel Demeter-Siegel
Porree Avano
Verbesserte biologisch-dynamische Züchtung der Sorte Blaugrüner Winter. Kräftiges, blaugrünes Blatt und mittellanger, dicker, weißer Schaft. Wegen seiner sehr guten Frosthärte zur Überwinterung auf dem Beet geeignet. Zur Freilandanzucht...
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Spinat Thorin (früher: Matador)
BIO-Siegel Demeter-Siegel
Spinat Thorin (früher: Matador)
Diese Spinatsorte hat mittel- bis dunkelgrüne Blattfarbe. Für Frühjahrs- und Herbstanbau. Wir empfehlen: 3 cm-Einzelkornsaat. Stets auf ausreichende Wasserversorgung achten. Eignet sich sehr gut als schnellwüchsige Zwischenkultur. Tipp:...
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Zucchini Serafina
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Zucchini Serafina
Kompakt-wachsende Zucchini, die sich aufgrund ihres offenen Wuchses leicht beernten lässt. Schön geformte, zylindrische, dunkelgrün-marmorierte, glänzende Früchte. Ausgewogenes Verhältnis zwischen vegetativem Wachstum und Fruchtwachstum.
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Buschbohne Marona
BIO-Siegel Demeter-Siegel
Buschbohne Marona
Eine sehr frühe, langhülsige, rundovale Sorte. Sehr auflauffreudig. Hoher Frühertrag. Auch zum Treiben und für den Herbstanbau geeignet. Bringt selbst in trockenen Jahren gute Erträge. Für eine Reihensaat säst Du alle 8 cm eine Bohne....
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