Mexikanische Minze

Liebst du den Duft und Geschmack von frischer Minze? Dann entdecke die Mexikanische Minze (Agastache mexicana), eine besondere Art aus der Familie der Lippenblütler!

Herkunft und Geschmack:

• Mexikanische Minze stammt aus den zentralamerikanischen Regionen Mexiko und Guatemala.
• Die Blätter sind grün und lanzettlich, mit einem gezackten Rand.
• Der Geschmack ist intensiv minzig, mit einem leicht süßlichen und gleichzeitig pfeffrigen Aroma.
• Agastache bedeutet "gute Duft" in Griechisch, und die Mexikanische Minze trägt diesen Namen zu Recht!

Anbau und Verwendung:

• Die Mexikanische Minze ist eine pflegeleichte Pflanze, die sowohl im Gartenbeet als auch im Topf auf der Fensterbank gedeiht.
• Sie liebt einen sonnigen Standort und einen gut durchlässigen Boden.
• Die Samen können ab Frühling direkt ins Freiland oder auf der Fensterbank ausgesät werden.
• Die Blätter können frisch geerntet und für Tee, Cocktails, Desserts und viele andere Gerichte verwendet werden.
• Die Mexikanische Minze ist auch eine beliebte Bienenweide und ein attraktiver Hingucker im Garten.

Tipp:

• Um den Ernteertrag zu erhöhen, solltest du die Blüten regelmäßig entfernen.
• Die Mexikanische Minze lässt sich auch gut trocknen oder einfrieren, um das Aroma länger zu erhalten.

Mit der Mexikanischen Minze holst du dir ein Stück Mexiko in deinen Garten und genießt den Duft und Geschmack von frischer Minze mit einem exotischen Twist.