Kerbel

Feiner anisartig süßer frischer Geschmack, duftet sehr aromatisch und regt Kreislauf sowie Verdauung an.
Kerbel wächst sehr schnell und kann bereits 8 – 10 Wochen nach der Aussaat geerntet werden.
Die Ernte erfolgt bis zur Bildung erster Blüten. Gute Wasserversorgung und halbschattiger Standort verzögern die Blüte.

Tipp:
Kerbel kannst Du wie Petersilie feingehackt in Suppen und Soßen verwenden, Quarkspeisen und Salaten verleiht er eine besondere Note - eine ausgefallene Zutat in Kräuterbutter.

Dieses Saatgut wurde entsprechend der strengen Demeter-Richtlinien im biodynamischen Landbau vermehrt. Mehr Informationen zu den Richtlinien und der wertvollen Arbeit von Demeter findest Du auf der Demeter Homepage.