Nachtkerze

Auch Rapontika oder Schinkenwurzel genannt. Bis 1,8 m hoch. Die Wurzel ist im ersten Herbst wie Schwarzwurzel verwendbar. Die gelben, intensiv duftenden Blüten öffnen sich erst abends und schließen sich vormittags wieder. 

Verwendung: Aus den feingemahlenen Triebenden macht man Nachtkerzenöl.

 Tipp: Zweijährig, winterhart. Sehr robust, anspruchslos und selbstaussäend.