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Produkte von de Bolster

de Bolster

De Bolster ist ein Familienbetrieb in den Niederlanden.
Bei ihrem ganzheitlichen Ansatz achten sie auf die Zusammenhänge und Wechselwirkungen das Anbaus mit der Natur.
Viele der De Bolster Sorten werden traditionell auf den eigenen Demeter-Flächen von rund 6 Hektar im biologisch-dynamischen Anbau im Rotationsverfahren vermehrt, mittlerweile werden auch Sorten im Vertragsanbau mit Partnern in Europa vermehrt.

Der Schwerpunkt der Arbeit von De Bolster liegt auf dem Erhalt und der Verbreitung altbewährter Sorten für Hobbygärtner.
Von traditionellen Familienbetrieben übernommen, blieben diese über Jahrzehnte praktisch unverändert und bringen Vorteile gegenüber überzüchteten neuen Sorten.
Diese Liebhabersorten sind alle samenfest, also nicht hybrid, und säen sich immer wieder selbst aus oder lassen sich selbst über die Samen vermehren.
Von Natur aus sind die Pflanzen, die aus dem Saatgut wachsen robust und gesund, da urwüchsige, kräftige Pflanzen entstehen, die ein volles Aroma entwickeln.

Bei der Abfüllung der Saaten wird besonderes Augenmerk auf eine hohe Keimfähigkeit gelegt. Unter den richtigen Bedingungen - trocken, kühl und dunkel - sind die Samen je nach Sorte über Jahre hinweg haltbar.

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Zuckererbse Graue Rotblühende
BIO-Siegel Demeter-Siegel
Zuckererbse Graue Rotblühende
Rarität: sehr schöne, zweifarbige, rot-violette Blüten! Sehr ertragreiche Pflanzen mit zierlichem Wuchs und dichtem Laub. Zuckererbsen eignen sich zum Verzehr der ganzen, süβen Schoten, zum Beispiel in Wokgerichten. Aussaat: über Nacht...
3,49 € *
Radieschen Cherry Belle
BIO-Siegel
Radieschen Cherry Belle
Kugelrunde, rotbackige Radieschen wie in alten Zeiten. Bleibt lange knackig. Aussaat: Ab März im Reihenabstand von 15 cm säen. Folgesaaten im Abstand von einigen Wochen ergeben eine regelmäßige Ernte.
2,99 € *
Pak Choi Taisai
BIO-Siegel Demeter-Siegel
Pak Choi Taisai
Schnellwachsendes Blattgemüse aus Ostasien mit graugrünen Blättern. Bildet lockere Rosetten mit fleischigen Blättern an dicken, weißen Rippen. Pak Choi eignet sich perfekt zum dünsten in Gemüsepfannen, Aufläufen oder roh in Salat. Er...
2,99 € *
Kapuzinerkresse, nicht rankend
BIO-Siegel Demeter-Siegel
Kapuzinerkresse, nicht rankend
Ungefüllte Blüten in verschiedenen Gelb-, Orange- und Rottönen. Die Blätter und Blüten sind essbar. Die Pflanze lockt Bienen an. Die Blüten und Blätter haben einen senfkresseartigen Geschmack und bilden eine hübsche optische und...
2,99 € *
Dicke Bohne Express
BIO-Siegel
Dicke Bohne Express
Starkwüchsige und standfeste Pflanze, daher auch ideal als Windschutz für empfindlichere Kulturen. Frühe Sorte mit duftenden weißen Blüten und langen, grünen Hülsen. Die Hülsen enthalten viele Kerne, die frisch geerntet in...
3,49 € *
Sommerportulak
BIO-Siegel Demeter-Siegel
Sommerportulak
Ein schnellwüchsiges, gehaltvolles Wildgemüse mit dickfleischigen, hellgrünen Blättern für den Sommer. Ernte: Ca. drei Wochen nach der Aussaat. Äußere Blätter der Rosette beernten wie Pflücksalat.
2,99 € *
Salbei Echter
BIO-Siegel
Salbei Echter
Küchenkraut und Heilpflanze. Die Blätter können frisch und getrocknet verwendet werden. Salbei wirkt gegen Halsschmerzen und ist als Schlafmittel bekannt (Salbeimilch). Hinweis: Geliefert wird eine Tüte Saatgut, NICHT eine Pflanze.
2,99 € *
Brokkoli Grüner Calabrese
BIO-Siegel
Brokkoli Grüner Calabrese
Traditionelle Sorte aus Italien mit einem ausgeprägten Geschmack. Grüner Calabrese bildet einen Hauptkopf und zahlreiche Nebensprosse. Auch für wertvolle Keimlinge geeignet. Liebt warme, nährstoffreiche und feuchte Böden. Tipp: Samen vor...
2,99 € *
Tomate Cerise
BIO-Siegel Demeter-Siegel
Tomate Cerise
Sehr attraktive Tomatensorte mit kleinen Früchten bei einem Fruchtgewicht von 50 bis 60 g. Wenn die Tomaten reif sind, sind sie purpurviolett-leuchtend und begeistern durch ihren intensiven, besonders süßen Geschmack, der an die...
2,99 € *
Petersilie Italienische Riesen
BIO-Siegel
Petersilie Italienische Riesen
Zuchtform der glattblättrigen Petersilie. Im Geschmack intensiver als diese. Verdauungsfördernd. Beliebtes Küchengewürz, das immer zur Verfügung stehen sollte, um es direkt vor der Verarbeitung frisch zu pflücken. Das frische Kraut...
2,99 € *
Feldsalat Vit
BIO-Siegel Demeter-Siegel
Feldsalat Vit
Ein Salat mit dunkelgrünen, knackigen Blattrosetten mit dem typischen Nussaroma. Ideal für die gesunde Rohkostküche im Herbst und Winter. Stellt keine Ansprüche an den Boden.
3,49 € *
Rote Bete Chioggia
BIO-Siegel Demeter-Siegel
Rote Bete Chioggia
Eine gute alte Sorte aus Chioggia/Italien. Sie besticht beim Aufschneiden durch ihre markanten konzentrischen rot-weißen Ringel, die auch beim Kochen die Färbung beibehalten. Die „Ringelrübe“ ist besonders zart und angenehm süßlich. Sie...
3,49 € *
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