Produkte von de Bolster

de Bolster

De Bolster ist ein Familienbetrieb in den Niederlanden.
Bei ihrem ganzheitlichen Ansatz achten sie auf die Zusammenhänge und Wechselwirkungen das Anbaus mit der Natur.
Viele der De Bolster Sorten werden traditionell auf den eigenen Demeter-Flächen von rund 6 Hektar im biologisch-dynamischen Anbau im Rotationsverfahren vermehrt, mittlerweile werden auch Sorten im Vertragsanbau mit Partnern in Europa vermehrt.

Der Schwerpunkt der Arbeit von De Bolster liegt auf dem Erhalt und der Verbreitung altbewährter Sorten für Hobbygärtner.
Von traditionellen Familienbetrieben übernommen, blieben diese über Jahrzehnte praktisch unverändert und bringen Vorteile gegenüber überzüchteten neuen Sorten.
Diese Liebhabersorten sind alle samenfest, also nicht hybrid, und säen sich immer wieder selbst aus oder lassen sich selbst über die Samen vermehren.
Von Natur aus sind die Pflanzen, die aus dem Saatgut wachsen robust und gesund, da urwüchsige, kräftige Pflanzen entstehen, die ein volles Aroma entwickeln.

Bei der Abfüllung der Saaten wird besonderes Augenmerk auf eine hohe Keimfähigkeit gelegt. Unter den richtigen Bedingungen - trocken, kühl und dunkel - sind die Samen je nach Sorte über Jahre hinweg haltbar.

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Kapuzinerkresse, nicht rankend
BIO-Siegel Demeter-Siegel
Kapuzinerkresse, nicht rankend
Ungefüllte Blüten in verschiedenen Gelb-, Orange- und Rottönen. Die Blätter und Blüten sind essbar. Die Pflanze lockt Bienen an. Die Blüten und Blätter haben einen senfkresseartigen Geschmack und bilden eine hübsche optische und...
2,99 € *
Blattkoriander
BIO-Siegel
Blattkoriander (MHD 12/2023)
Stark duftendes Küchengewürz, bei dem sowohl die Triebspitzen als auch die runden Samenkörner verwendet werden.
1,79 € * 2,99 € *
Pflück- & Schnittsalat Simpson
BIO-Siegel Demeter-Siegel
Pflück- & Schnittsalat Simpson
Ein schnellwüchsiger Salat mit großen, gelbgrünen und leicht gewellten Blättern. Der Salat is kegelförmig, kopft jedoch nicht. Stets die äußeren Blätter abernten, damit das Herz nachwächst. Schwarze Samen.
2,99 € *
Schnittlauch feinröhrig
BIO-Siegel
Schnittlauch feinröhrig (MHD 12/2023)
Ein sehr feiner Schnittlauch mit ausgeprägtem Geschmack! Ideal als Bereicherung für Rohkost und viele andere Gerichte. Die Samen können auch zur Gewinnung von mineralien- und schleimstoffreichen Keimlingen verwendet werden. Im zweiten...
1,79 € * 2,99 € *
Tomate Cerise
BIO-Siegel Demeter-Siegel
Tomate Cerise (MHD 12/2023)
Sehr attraktive Tomatensorte mit kleinen Früchten bei einem Fruchtgewicht von 50 bis 60 g. Wenn die Tomaten reif sind, sind sie purpurviolett-leuchtend und begeistern durch ihren intensiven, besonders süßen Geschmack, der an die...
1,79 € * 2,99 € *
Dicke Bohne Express
BIO-Siegel
Dicke Bohne Express
Starkwüchsige und standfeste Pflanze, daher auch ideal als Windschutz für empfindlichere Kulturen. Frühe Sorte mit duftenden weißen Blüten und langen, grünen Hülsen. Die Hülsen enthalten viele Kerne, die frisch geerntet in...
3,49 € *
Sommerportulak
BIO-Siegel Demeter-Siegel
Sommerportulak
Ein schnellwüchsiges, gehaltvolles Wildgemüse mit dickfleischigen, hellgrünen Blättern für den Sommer. Ernte: Ca. drei Wochen nach der Aussaat. Äußere Blätter der Rosette beernten wie Pflücksalat.
2,99 € *
Basilikum Schwarzer Opal
BIO-Siegel
Basilikum Schwarzer Opal (MHD 12/2023)
Ein dekoratives und hocharomatisches Küchenkraut mit mittelgroßem, dunkelviolettem Blatt. Ideal für Pesto in Öl!Wärmeliebend, daher an einem sonnigen, geschützten Platz, im Kübel oder auch unter Glas halten.
2,99 € *
Zimtbasilikum
BIO-Siegel
Zimtbasilikum (MHD 12/2023)
Basilikumsorte mit feinem, intensivem Duft und besonderem, an Zimt erinnernden Geschmack, auch zum Aromatisieren von Süßspeisen wie Pflaumenmus und Eis oder Cocktails. Sattgrüne, mittelgroße Blätter mit violettem Stängel. Die jungen...
1,99 € * 2,99 € *
Salbei Echter
BIO-Siegel
Salbei Echter
Küchenkraut und Heilpflanze. Die Blätter können frisch und getrocknet verwendet werden. Salbei wirkt gegen Halsschmerzen und ist als Schlafmittel bekannt (Salbeimilch). Hinweis: Geliefert wird eine Tüte Saatgut, NICHT eine Pflanze.
2,99 € *
Zuckererbse Graue Rotblühende
BIO-Siegel Demeter-Siegel
Zuckererbse Graue Rotblühende
Rarität: sehr schöne, zweifarbige, rot-violette Blüten! Sehr ertragreiche Pflanzen mit zierlichem Wuchs und dichtem Laub. Zuckererbsen eignen sich zum Verzehr der ganzen, süβen Schoten, zum Beispiel in Wokgerichten. Aussaat: über Nacht...
4,39 € *
Keimsprossen Rübstiel
BIO-Siegel
Bio-Keimsprossen Rübstiel
Da Rübstiel sehr schnell keimt, ist sie ideal zur Zubereitung von Keimen und Sprossen. Diese sind circa nach 5 Tagen verzehrbar. Diese Sorte ist leicht zu ziehen und hat einen sehr milden, frischen Geschmack. Reich an Mineralien und...
3,49 € *
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