Zimtbasilikum

Basilikumsorte mit feinem, intensivem Duft und besonderem, an Zimt erinnernden Geschmack, auch zum Aromatisieren von Süßspeisen wie Pflaumenmus und Eis oder Cocktails. Sattgrüne, mittelgroße Blätter mit violettem Stängel. Die jungen Triebe werden für den Frischverzehr, aber auch zum Trocknen oder zur Verarbeitung zu Pesto über der ersten Blattachsel gepflückt – so kann die Pflanze wieder neue Blätter nachtreiben. Später verholzt der Stängel und man erntet die Blätter. Geeignet für den Anbau in Kübeln. Einjährig. Wuchshöhe niedrig, bis 30 cm.