Tomate Costoluto Fiorentino

Liebst du samenfeste Tomatensorten mit einem einzigartigen Aussehen und köstlichem Geschmack? Dann ist die Costoluto Fiorentino genau das Richtige für dich!

Herkunft und Aussehen:

• Costoluto Fiorentino ist eine alte Tomatensorte aus der italienischen Region Toskana.
• Ihren Namen ("gerippte Florentinerin") verdankt sie ihrer charakteristischen gerippten Form.
• Die Früchte sind mittelgroß, leicht abgeflacht und haben eine tiefrote Farbe.
• Die Rippen verlaufen tief und unregelmäßig und verleihen der Tomate ein rustikales Aussehen.

Geschmack und Verwendung:

• Costoluto Fiorentino hat ein festes Fruchtfleisch mit einem süß-säuerlichen Geschmack und einem fruchtigen Aroma.
• Die Tomate ist ideal für Salate, Caprese und Saucen.
• Durch ihre gute Lagerfähigkeit eignet sie sich auch hervorragend zum Einmachen.

Anbau und Ernte:

• Costoluto Fiorentino ist eine mittelspäte Sorte, die ab August geerntet werden kann.
• Die Pflanzen benötigen einen sonnigen Standort und einen gut durchlässigen Boden.
• Für optimale Erträge ist eine Rankhilfe empfehlenswert.

Tipp:

• Die Samen von Costoluto Fiorentino können jedes Jahr neu ausgesät werden.
• Um die Keimung zu verbessern, sollten die Samen vor der Aussaat 24 Stunden in Wasser eingeweicht werden.

Mit Costoluto Fiorentino holst du dir ein Stück toskanische Lebensart in deinen Garten und genießt den Geschmack einer historischen Tomatensorte.