beetfreunde 🌶️ Neuzugang im beetfreunde Shop: Paprika Shirina! 🌶️ Wir präsentieren euch die Paprika Shirina - die Tomaten-Paprika, die euren Garten und Gaumen gleichermaßen verzaubern wird! Was macht Shirina so besonders? • Freiland-Superstar: Gezüchtet für den Anbau unter freiem Himmel • Farbenpracht: Reift von Grün zu einem satten Rot-Dunkelrot • Formvollendet: Blockige Früchte, die an Tomaten erinnern • Geschmacksexplosion: Süß, aromatisch und herrlich dickfleischig Shirina ist das Meisterwerk von Dr. Hartmut Spieß, einem Pionier der biodynamischen Züchtung. Auf dem Dottenfelder Hof hat er diese Schönheit erschaffen und 2024 der Welt präsentiert. Das macht Shirina besonders: • Mittelgroße Pflanzen (ca. 80 cm) - perfekt für jeden Garten • Standfest wie ein Fels in der Brandung • Erntezeit ab Juli - der Sommer kann kommen! Mit Shirina holt ihr euch einen echten Allrounder in den Garten. Ob frisch genascht, gegrillt oder eingelegt - diese Paprika wird euch begeistern! Wer probiert sie als Erstes aus? 🤔 Lasst es uns in den Kommentaren wissen! #PaprikaShirina #NeueGemüsesorte #Freilandanbau #BiodynamischeZüchtung #GartenLiebe

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beetfreunde 🌿❄️ Rosmarin im Winterwunderland: Überlebenskünstler der Kräuterwelt! 💪 Rosmarin hat einige bemerkenswerte Eigenschaften und Anpassungen entwickelt, die es ihm ermöglichen, auch bei Frost zu überleben: • Reduzierter Wassergehalt: Rosmarin reduziert den Wassergehalt in seinen Zellen, um Frostschäden zu vermeiden. Dies verhindert die Bildung von Eiskristallen, die die Zellstrukturen schädigen könnten. • Nadelähnliche Blätter: Die charakteristischen nadelähnlichen Blätter des Rosmarins minimieren die Verdunstungsfläche. Dies hilft der Pflanze, Wasserverlust zu reduzieren, was besonders wichtig ist, wenn der Boden gefroren ist und die Wasseraufnahme erschwert wird. • Robuste Zweige: Die Zweige des Rosmarins dienen als natürlicher Schutz für die Pflanze. Es wird empfohlen, sie vor dem Winter nicht zurückzuschneiden, da sie sich selbst schützen. • Tiefes Wurzelsystem: Ältere und größere Rosmarinpflanzen entwickeln ein tieferes Wurzelsystem, was ihnen hilft, besser durch den Winter zu kommen. Dies ermöglicht eine stabilere Verankerung und besseren Zugang zu Wasser und Nährstoffen. • Frostresistenz: Obwohl Rosmarin ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammt, können einige Sorten erstaunlich niedrige Temperaturen vertragen. Generell gilt Rosmarin als bedingt winterhart und kann Temperaturen bis zu -10°C überstehen. Diese Fähigkeit variiert jedoch je nach Sorte und Standortbedingungen. • Trockenstresstoleranz: Rosmarin ist in der Lage, kurze Trockenperioden zu überstehen. Diese Eigenschaft hilft ihm auch im Winter, wenn der gefrorene Boden die Wasseraufnahme erschwert. • Sonnenlichtbedarf: Auch im Winter benötigt Rosmarin viel Licht. Seine immergrünen Blätter ermöglichen es ihm, auch bei niedrigen Temperaturen Photosynthese zu betreiben, solange ausreichend Licht vorhanden ist. Trotz dieser Anpassungen benötigt Rosmarin in vielen Regionen zusätzlichen Schutz, um den Winter zu überstehen. Maßnahmen wie das Abdecken mit Laub oder Vlies, die Wahl eines geschützten Standorts und die Kontrolle der Bodenfeuchtigkeit können die natürlichen Überlebensmechanismen des Rosmarins unterstützen und ihm helfen, auch härtere Winter zu überdauern.

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