Schnittknoblauch, chinesischer

Schnittknoblauch ist eine ausdauernde Pflanze.

Er bildet im Boden längliche Zwiebelansätze.

Die Blätter wachsen von unten her in Büscheln, sind flach und haben einen aromatischen Geschmack zwischen Schnittlauch und Knoblauch.

Er kann laufend geschnitten werden und auch für Wintertreiberei im Gewächshaus genutzt werden.

Verwendet werden Blätter, Blütenstiele, Blütenknospen und Blüten.

Dieses Saatgut wurde entsprechend der strengen Demeter-Richtlinien im biodynamischen Landbau vermehrt. Mehr Informationen zu den Richtlinien und der wertvollen Arbeit von Demeter findest Du auf der Demeter Homepage.