Mutter Erde Saaten

Mutter Erde Saaten vereint Saatgutgärtnerinnen und -gärtner, die in kleinbäuerlichen Strukturen arbeiten. Vom Anbau bis zur Abfüllung des Saatgutes finden alle Arbeiten in den Mitgliedsbetrieben statt. Der Verein setzt sich aktiv für den Erhalt und die Verbreitung der Sortenvielfalt, ein gesundes Bodenleben und den Erhalt dieses kulturellen Erbes ein. Viele der Anbaubetriebe sind biozertifiziert, wobei alle nach gemeinsam abgestimmten Standards für eine naturnahe und nachhaltige Saatguterzeugung arbeiten.

Beifuß, einjähriger, SweetAnni

Hochwirksame Heil- und Entgiftungspflanze. Alkoholische Tinkturen aus den Blättern, werden seit langem erfolgreich bei Entzündungskrankheiten wie Malaria eingesetzt. Die sehr aromatischen Blätter geben einen wohlschmeckenden Tee. Die Sorte "Sweet Anni" ist deutlich angenehmer im Geschmack, weniger herb und geht etwas später in die Blüte, was die Erntezeit der Blätter verlängert.

3,25 €*

Kapuzinerkresse, rot v. Rankend

Diese Sorte hat tiefrote sehr auffallende Blüten. Sie ist nicht frosthart. Kann mit etwas Nachhilfe an einem Rankgerüst hochwachsen.Die Blätter und Blüten schmecken kresseartig und lassen sich zu Salat verarbeiten. Die Knospen und grünen Früchte, in Salz und Essig eingelegt, dienen als Kapernersatz.

3,00 €*

Sternkirsche

Niedrige Physalis-Art mit kirschgroßen, grünlichen Beeren. Diese haben eine Sternzeichnung um den Stielansatz und ein ungewöhnlichem Aroma. Früh reifend.

2,75 €*

Nelken-Leimkraut

Ein- bis überjähriges, einheimisches Wildkraut mit hübschen, kleinen rosafarbenen Blüten

2,75 €*

Hanf – Hibiskus

Bis 1,50m hohe Hibiskusart mit sehr schönen, großen, weißen Blüten. Blätter, Blütenknospen, Blüten und Samen können zum Essen oder für Tee verwendet werden. Braucht humosen Boden.

2,75 €*

Cocktailtomate Sibirisches Birnchen

Hellrote, aromatisch süße früh reifende Sorte, bei Kindern sehr beliebt. Robust und ertragreich, im Freiland leider wenig platzfest. Früchte an der Pflanze und nach der Ernte lange haltbar, freilandgeeignet. Eignet sich gut für die Kultur im Topf ab mindestens 10 Liter.

2,75 €*

Details

Geflügelter Nachtschatten

Einjährige, einheimische Wildpflanze mit essbaren, orangeroten Beeren von angenehmem Geschmack. (Bild: Wikimedia Commons unter Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported Lizenz)

2,75 €*

Tabak, Indianertabak Santo Domingo Ceremonial

Tabak, Indianertabak Santo Domingo Ceremonial

Der Santo Domingo Ceremonial ist ein sehr starker Ritualtabak aus dem Santo-Domingo-Pueblo. Er wird dort für Regenzeremonien verwendet. (Bild: Magnus Manske/Wikipedia unter Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported Lizenz)

2,75 €*

Kürbis Blue Kuri

Exzellenter Speisekürbis mit flachrunden, blaugrauen Früchten, sehr feiner Geschmack. Eher kleine Früchte mit ca 1-2 Kg Gewicht und essbarer Schale. Zum Keimen sehr warm und wenig feucht halten!

2,75 €*

Cosmidie

40 cm hohe, einfach zu ziehende Sommerblume, mit 3 cm großen, gelben Blüten mit brauner Mitte.

2,75 €*

Knollensellerie, Monarch

Dieser Sellerie bildet glatte Knollen mit weißem Fleisch, die auch weiß bleiben, wenn sie gekocht werden. Er mag humosen nährstoffreichen Boden und hat eine gute Lagerfähigkeit. Lichtkeimer

3,00 €*

Orangerotes Habichtskraut

Mehrjährige einheimische Wildblume, bildet einen borstigen Blätterteppich am Boden und hübsche, kleine orangefarbene Blütenköpfe in 20-50cm Höhe. Auch auf ärmerem Boden.

2,75 €*

Katzenminze

Alte Heilpflanze, wird bel Fieber und Bauchkrämpfen empfohlen. Frischer, möglichst halbschattiger Standort, ausdauemd. Lockt Katzen an, Jungpflanzen ggf. vor Katzen schützen!

2,75 €*

Bärwurz

Tee- und Gewürzkraut mit dem Geruch duftender Almwiesen. Anspruchslos, ausdauernd. Kaltkeimer.

2,75 €*

Monarde Mischung

Bunte Mischung, ca. 90cm hoch, Blätter und Blütenköpfe ergeben einen erfrischenden Tee. Ausdauernd. Lichtkeimer! (Bild: Takkk/Wikipedia unter Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported Lizenz)

2,75 €*

Tagetes

Sehr große Gartenblume, bis zu 70 cm hoch mit leuchtenden, gelben und orangenen Blüten, die sich auch zum Färben von Stoffen eignen. Hilft bei der Bodengesundung und blüht bis zum Frost.

2,75 €*

Weißkohl Spitzkohl Filderkraut

Feinrippiger Weißkohl mit spitz zulaufendem Kopf, dünnen, groß-lappigen Blättern. Köstlich als Rohkost und hervorragend zur Herstellung von Sauerkraut geeignet. Süddeutsche Spezialität.

3,00 €*

Süßdolde

Alte aromatische Salat- und Gemüsepflanze. Essbar sind die großen Blattwedel samt Stengel, die Blüten, die unreifen Samen, ferner die Wurzeln. Mehrjährig. Kaltkeimer.Ab März beginnt die Ernte, erst der Blätter, dann der Blüten, dann der unreifen Samen. Der Geschmack erinnert an Anis und Fenchel. Wurzeln können im Herbst geerntet und wie Möhren verwendet werden.

2,75 €*

Feldsalat - Holländischer Breitblättriger

Feldsalat - Holländischer Breitblättriger

Dieser Feldsalat ist sehr ertragreich und hat längliche, große Blätter mit gutem Aroma.

3,00 €*

Mongolischer Steppenlauch

Ausdauernde Wildart. Schnitt der bis kleinfingerdicken „Lauchstangen” im Frühling; essbare weiße Blütendolden im August. Keine Lauchfliege (Maden).

2,75 €*

Amerikanischer brauner

Große, krause, rotbraun-grüne Blätter, die noch während des Schossens geerntet werden können.

3,25 €*

Bocksbart, Kleiner

Heimische Wiesenpflanze mit gelben Blütenkopf von der Größe ähnlich einer Magarite, entwickelt eine schöne Pusteblume. Zweijährig.Die Bleistiftdicke Wurzel ist essbar und lecker.

2,75 €*

Spinat – Butterflay

Dunkle, flach stehende, breite Blätter.

3,25 €*

Bergminze, amerikanische

Angenehm minzeartig schmeckendes Teekraut aus Nordamerika. Weiße Blüten, halbkugelig in mehreren Wirteln übereinander. Lange schmale, behaarte Blätter. Bienenweide. Ausdauernd.

2,75 €*