Kümmel SPERLING´s Aroma Star

Carum carvi

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Aroma Star ist eine zweijährige Heil- und Gewürzpflanze.
SPERLING´s Aroma Star ist eine zweijährige Heil- und Gewürzpflanze. Die herzhaft würzigen... mehr

SPERLING´s Aroma Star ist eine zweijährige Heil- und Gewürzpflanze.

Die herzhaft würzigen Kümmelsamen werden in der Küche z. B. zum Würzen von Sauerkraut, Kohl, Kartoffeln, Fleischgerichten, Käse und Backwaren oder zur Alkoholherstellung eingesetzt.

Bereits im ersten Jahr können die zarten Blätter für Suppen, Gemüse, Quark oder Salate verwendet werden.

Als Tee aufgegossen, wirken die Samen z. B. appetitanregend und verdauungsfördernd sowie gegen Galle- und Leberbeschwerden oder Husten.

Die Ernte der Samenstände erfolgt kurz vor der Reife.

Diese dann an einem trockenen und schattigen Ort zur Nachreife aufhängen.

Hersteller: Sperli
Artikel-Nr.: 320862
Inhalt ausreichend für: ca. 50 Pflanzen
Wuchshöhe: bis 100 cm
Standort: Sonne
Aussaat Freiland / Auspflanzung (bei Vorkultur): III - VI
Pflanzabstand: 20 x 15 - 20 cm
Saattiefe: 1 cm
Keimdauer / -temperatur: 15 - 25 Tage bei 10 - 20 °C
Erntezeit: VII - X
Lebensdauer: zweijährig
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