Horngurken Kiwano. Afrikanische- oder Horngurke

Cucumis metuliferus

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Exotische Besonderheit, dekorativ im Garten und hervorragend zum Verzehr.
Eine exotische Besonderheit, dekorativ im Garten und hervorragend zum Verzehr oder als... mehr

Eine exotische Besonderheit, dekorativ im Garten und hervorragend zum Verzehr oder als Tischschmuck geeignet.

Die Pflanzen wachsen bis 2 m hoch und sind stark rankend.

Es werden ca. 10 cm lange, 5 - 6 cm dicke, sehr stachelige und kernreiche Früchte gebildet.

Die Schale ist orange, das Fruchtfleisch grünlich ausgefärbt.

Der Geschmack erinnert an eine Mischung aus Banane, Limette und Gurke.

Der Kaloriengehalt ist niedrig, wertvoll sind zudem die hohen Anteile an Vitamin C, Kalium und Magnesium.

Man halbiert die Frucht und löffelt das - eventuell mit Zitronensaft oder Sahne verfeinerte - Fruchtfleisch samt Kernen aus.

Im nicht zu reif geernteten Stadium sind Kiwanos einige Wochen an einem kühlen, trockenen Ort lagerbar (allerdings nicht im Kühlschrank).

Pflege: Anbau ähnlich wie Gurken, im Freiland nur an einem geschützten, warmen Standort.

Die Pflanzen werden 2-triebig an Schnüren hochgeleitet. Zur Befruchtung im Gewächshaus eventuell hin und wieder von Hand bestäuben.

Am besten kurz vor der Vollreife, wenn die Farbe von grün nach orange umschlägt, ernten.

Tipp: Der Boden sollte gut vorbereitet und mit Kompost und organischem Dünger versorgt sein.

Frühestens nach den letzten Nachtfrösten, am besten mit Folienschutz, auspflanzen.

Hersteller: Sperli
Artikel-Nr.: 334203
Inhalt ausreichend für: ca. 4 Pflanzen
Standort: Sonne, warm
Aussaat unter Glas / Vorkultur: ab IV
Pflanzabstand: 100 x 35 cm
Saattiefe: 1 - 2 cm
Keimdauer / -temperatur: 8 - 14 Tage bei 22 - 25°C
Erntezeit: ab IX
Lebensdauer: einjährig
Samenfest (kein F1 / Hybrid): ja
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