Grünkohl Roter Grünkohl

Grünkohl ist ein vitaminreiches Wintergemüse.

Der Rote Grünkohl bildet dunkelviolette, stark gekrauste Blätter, die nach dem Frost ihren eigentlichen Geschmack entwickeln.

Geerntet werden über den Winter die einzelnen Blätter.

Dieses Saatgut wurde entsprechend der strengen Demeter-Richtlinien im biodynamischen Landbau vermehrt. Mehr Informationen zu den Richtlinien und der wertvollen Arbeit von Demeter findest Du auf der Demeter Homepage.