Gartensauerampfer

Rumex acetosella

BIO-Siegel Demeter-Siegel
Gartensauerampfer
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Der kleine Wiesensauerampfer mit erfrischend-säuerlichem Geschmack.
Der kleine Wiesensauerampfer mit erfrischend-säuerlichem Geschmack. Enthält viele Mineralien... mehr

Der kleine Wiesensauerampfer mit erfrischend-säuerlichem Geschmack.

Enthält viele Mineralien und pflanzliche Sekundärstoffe.

Die jungen Blättchen werden in Salaten und Suppen verwendet.

Der Sauerampfer kann bereits recht bald im Frühjahr geerntet werden, sowie im Herbst, wenn die Pflanze nach der Samenbildung im Sommer erneut durchtreibt.

Die Ernte ist bis in den Mai möglich, wenn die Pflanze in Blüte geht, sowie im Herbst, wenn die Blütentriebe verwelkt sind.

Für eine verlängerte Erntezeit pflückt man den die frischen Blütentriebe ab, die ebenfalls essbar sind.

Dieses Saatgut wurde entsprechend der strengen Demeter-Richtlinien im biodynamischen Landbau vermehrt. Mehr Informationen zu den Richtlinien und der wertvollen Arbeit von Demeter findest Du auf der Demeter Homepage.

Hersteller: de Bolster
Artikel-Nr.: DB2313
Wuchshöhe: ca. 60 cm
Standort: Sonne
Aussaat Freiland: III - VIII
Pflanzabstand: 30 x 30 cm
Erntezeit: II - V und IX - X
Lebensdauer: mehrjährig / Staude
Samenfest (kein F1 / Hybrid): ja
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