Estragon SPERLI's kleiner Drache

Der Estragon ist eine altbekannte, mehrjährige, traditionelle Gewürz- und Heilpflanze mit einem pikant-würzigen Geschmack.

Ideal zum Einlegen von Gurken, zum Aromatisieren von Senf bzw. Essig.

Auch sehr gut passend zu Geflügel, Fisch und in Soßen.

In der Naturheilkunde wird Estragon zur Linderung von Verdauungsbeschwerden, Magenverstimmungen und Übelkeit gegeben.

Verwendet werden die jungen Triebe oder die Blätter.

Standort: Sonne bis Halbschatten. Benötigt nährstoffreiche, humose und feuchte Böden.