Catalognasalat Brindisina

Cichorium intybus L.

Catalognasalat Brindisina
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Italienische Spezialität für Salate und Feinschmeckergerichte.
Frühreife Sorte, aufrechte Pflanze mit gut zusammengefasstem Kopf und langen zapfen-förmigen... mehr

Frühreife Sorte, aufrechte Pflanze mit gut zusammengefasstem Kopf und langen zapfen-förmigen Keimen, Blätter lang, gezackt mit dicker weißer Rippe. Italienische Spezialität für Salate und Feinschmeckergerichte. Ein leichtes, Verdauung förderndes Abendgericht: Kein Rezept erforderlich. Die Catalogna Triebe und Blätter müssen nur wie Spinat in leicht gesalzenem Wasser gekocht, abgetropft, mit Parmesan bestreut und mit Olivenöl beträufelt werden. Mit Ciabatta-Brötchen essen. Köstlich! Das Saatgut ist samenfest.

Hersteller: Franchi Sementi
Artikel-Nr.: DBO40-46
Pflanzabstand: 15 cm (Pflanzen) / 15 cm (Reihen)
Saattiefe: 1 cm
Keimdauer: 8 - 15 Tage
Keimtemperatur: 12 - 18 ° C
Lebensdauer: einjährig
J F M A M J J A S O N D
Vorkultur
Auspflanzen (bei Vorkultur)
Aussaat Freiland
Erntezeit
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