Bio-Spargelsalat Chinesische Keule

Lactuca sativa var. angustana

BIO-Siegel
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Der Spargelsalat ist eine alte chinesische Kulturpflanze und eine echte Rarität. Auch die jungen... mehr

Der Spargelsalat ist eine alte chinesische Kulturpflanze und eine echte Rarität. Auch die jungen Blätter können während des Rosettenstadiums roh als Salat oder als Kochsalat verwendet werden. Die Strünke können, vor der Blüte, bei einer Dicke von 2-3 Zentimetern geerntet werden (500-800 g). Nach dem Schälen können die Strünke zubereitet werden wie Spargel. 

Hersteller: Sperli
Artikel-Nr.: SP3003
Inhalt: 1 Portion Saatgut
Inhalt ausreichend für: ca. 80 Pflanzen
Standort: Sonne, Halbschatten
Aussaat Freiland: III - VII
Pflanzabstand: 30 x 30 cm
Saattiefe: 0,5 cm
Keimdauer / -temperatur: 7 - 10 Tage bei 18°C
Erntezeit: VI - X
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