Bio-Keimsprossen Rettich

Rettichsprossen sind reich an Mineralien und Vitaminen. Sie haben einen starken Rettichgeschmack, der aber weniger scharf ist, als bei anderen Sorten. Die Samen sollten über Nacht (8 Stunden) eingeweicht werden und am nächsten Tag in das Keimgerät kommen. Beachte, dass die fertigen Sprossen mindestens das vierfache Volumen der Samen haben werden. Die Sprossen wachsen am hellen Standort bei Raumtemperatur am besten. Spüle Deine Sprossen 2 - 3 Mal täglich. Nach 3 bis 4 Tagen sind die Sprossen fertig. Im Kühlschrank kannst Du sie circa eine Woche aufbewahren.