Bio-Keimsprossen Adzukibohnen rot

Adzukibohnen sind reich an Kalzium, Kalium, Magnesium, Eisen, Zink und Selen. Vor der Keimung musst Du die Samen 12-24 Stunden einweichen. (Das geht am besten über Nacht) Am nächsten Tag kannst Du sie dann in Dein Keimgerät geben - beachte, dass sich das Volumen Deiner Sprossen mindestens vervierfacht. 

Die Sprossen wachsen am besten bei Raumtemperatur und schattig - also nicht im direkten Sonnenlicht. Die Adzukibohnen müssen 3-4 Mal täglich gespült werden, bis sie fertig sind (3-4 Tage). Sie können direkt verzehrt werden oder halten sich im Kühlschrank für 1-2 Wochen.