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Stängelkohl mit zarten Röschen und nussigem Geschmack!
Liebst du frisches Gemüse mit Biss und einem raffinierten Aroma? Dann ist Quarantina genau der richtige Stängelkohl für dich!
Herkunft und Geschmack:
- Quarantina ist eine alte italienische Stängelkohlsorte, die ihren Namen ("vierzig Tage") der kurzen Reifezeit von etwa 40 Tagen verdankt.
- Die zarten Röschen und Blätter sind dunkelgrün und haben einen leicht süßlichen, nussigen Geschmack.
- Die Stiele sind knackig und saftig.
Anbau und Ernte:
- Quarantina ist eine pflegeleichte Sorte, die sowohl im Frühling als auch im Herbst angebaut werden kann.
- Die Samen können direkt ins Freiland oder auf der Fensterbank ausgesät werden.
- Die Röschen und Blätter können etwa 40 Tage nach der Aussaat geerntet werden.
Tipp:
- Quarantina kann roh als Salat oder gekocht als Gemüse gegessen werden.
- Die Röschen eignen sich auch hervorragend zum Dämpfen oder Braten.
- Die Blätter können als Blattgemüse verwendet werden.
- Das Saatgut ist samenfest.
Mit Quarantina bringst du Abwechslung auf deinen Teller und genießt ein köstliches und gesundes Gemüse mit mediterranem Flair.
Aussaatkalender
Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |
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Aussaat Freiland | ||||||||||||
Erntezeit |
Weitere Produktinformationen
Hersteller | Franchi Sementi |
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Keimdauer | 8 - 14 Tage |
Keimtemperatur | 10 - 15° C |
Saattiefe | 1 cm |
Pflanzabstand | 30 cm (Pflanzen) / 50 cm (Reihen) |
Lebensdauer | einjährig |
Standort | Sonne |

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