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Liebst du den Geschmack von frischem Sellerie und möchtest knackige Stangen mit einem besonders intensiven Aroma ernten? Dann ist Gigante Dorato genau die richtige Sorte für dich!
Herkunft und Aussehen:
- Gigante Dorato ist eine italienische Selleriesorte, deren Name "Goldener Riese" bedeutet.
- Die Pflanzen werden bis zu 1 Meter hoch und bilden dicke, fleischige Stangen mit einer goldgelben Farbe.
- Das Blattwerk ist dunkelgrün und stark gefiedert.
Geschmack und Verwendung:
- Gigante Dorato hat ein kräftiges, aromatisches Sellerie-Aroma mit einer leicht süßlichen Note.
- Die Stangen sind knackig und saftig und eignen sich perfekt für Salate, Suppen, Eintöpfe und Smoothies.
- Auch die Blätter können verwendet werden, zum Beispiel für Pesto oder als Gewürz.
Anbau und Ernte:
- Gigante Dorato ist eine mittelspäte Sorte, die ab September geerntet werden kann.
- Die Samen können ab Frühling direkt ins Freiland oder auf der Fensterbank ausgesät werden.
- Die Pflanzen benötigen einen sonnigen Standort und einen gut durchlässigen Boden.
Tipp:
- Um besonders dicke Stangen zu erhalten, solltest du die Pflanzen regelmäßig anhäufeln.
- Sellerie kann auch im Winter angebaut werden, allerdings ist dann ein Gewächshaus erforderlich.
- Das Saatgut ist samenfest.
Mit Gigante Dorato erntest du einen Sellerie der Spitzenklasse, der deine Küche mit seinem unvergleichlichen Geschmack bereichern wird.
Aussaatkalender
Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |
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J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
Vorkultur | ||||||||||||
Auspflanzen (bei Vorkultur) | ||||||||||||
Erntezeit |
Weitere Produktinformationen
Hersteller | Franchi Sementi |
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Keimdauer | 15 - 25 Tage |
Keimtemperatur | 15 - 24° C |
Saattiefe | 0 cm |
Pflanzabstand | 30 cm (Pflanzen) / 40 cm (Reihen) |
Lebensdauer | einjährig |
Standort | Halbschatten, Sonne |

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