Genieße den Geschmack des Südens mit der Erdbeersorte Quattro Stagioni!
Diese besondere Sorte beschert dir über einen langen Zeitraum hinweg aromatische, mittelgroße Früchte. Der Name "Quattro Stagioni", was "Vier Jahreszeiten" bedeutet, deutet bereits auf die lange Erntezeit von Frühling bis Herbst hin.
Anbau und Pflege:
Die Pflanzen sind pflegeleicht und gedeihen sowohl im Beet als auch auf dem Balkon im Kübel.
An einem sonnigen Standort mit durchlässigem Boden und regelmäßiger Wasserversorgung entwickeln sie ihre volle Pracht.
Genuss und Geschmack:
Die Früchte der Quattro Stagioni sind leuchtend rot und haben ein süßes, aromatisches Aroma.
Sie eignen sich perfekt zum Naschen, für Desserts oder zum Einmachen.
Tipp: Für eine besonders lange Erntezeit kannst du die Pflanzen im Herbst mit einem Vlies abdecken.
Die Quattro Stagioni ist eine remontante Erdbeersorte. Das bedeutet, dass sie über einen langen Zeitraum hinweg immer wieder neue Blüten und Früchte bildet. So kannst du dich vom Frühling bis zum Herbst an frischen Erdbeeren aus dem eigenen Garten oder vom Balkon erfreuen.
Erdkirschen sind süße, orange Beeren, in Lampions gehüllt, mit fruchtigem Geschmack, ähnlich der Andenbeere. Früchte sind klein, die Pflanzen niedrig. Die ersten Früchte reifen ab Juli, wenn die Lampions pergamentpapierartig eingetrocknet sind. Reife Früchte fallen zu Boden, daher der Name, und können unter der Pflanze aufgeklaubt und genossen werden. Im Lampion einige Wochen lagerbar!Pflege: Boden locker halten, mulchen empfohlen
Tropicana
besticht neben einer ausgezeichneten Pflanzengesundheit durch
den hervorragenden süß-sauren und sensationell aromatischen
Geschmack ihrer exotischen gelb-orangefarbenen Früchte (Grad Brix über
15%!). Die Früchte sind lagerfähig und können noch nach den ersten
leichten Frösten geerntet werden, wodurch sie spät im Jahr eine gute
Vitamin-Quelle darstellen. Die Pflanzen sollten auf sehr geringem
Düngungs- und Bewässerungsniveau gezogen werden.Februar bis März, min. 20°C für gute Keimerfolge. Saattiefe: ca. 0,2 cm. Auf starke Düngung und Bewässerung verzichten.
Breit ausladendes Nachtschattengewächs mit in der Reife tiefschwarzen Beeren. Einjährige Kultur empfohlen. In milden Gegenden ist Überwintern der Wurzelstöcke mit Mulchschutz möglich.
Unreife Beeren sind ungenießbar, können jedoch nach der Ernte nachreifen. In der Vollreife ähnelt der Geschmack dem von Physalis.
(Bild: Agnieszka Kwiecień, Nova/Wikipedia unter Creative-Commons-Lizenz „Namensnennung – Weitergabe unter gleichen Bedingungen 4.0 international")
Die Pflanzen begeistern in der Regel bereits im Aussaatjahr durch ihre sehr interessant geformten Blüten. Der Standort sollte möglichst hell und 18 - 22° warm sein. Dann können sich bis zu drei Meter lange Ranken bilden. Regelmäßig mit geringer Konzentration düngen und während der Hauptblütezeit nicht zurückschneiden, da sich die Früchte nur in den Blattachseln der jungen Triebe ausbilden, eventuell von Hand bestäuben. Wenn sich die eiförmigen Früchte violett färben, ist der optimale Reifezustand erreicht. Tipp: Den Samen 2 Tage lang vorquellen, dann flach mit Aussaaterde bedecken und unbedingt vor dem Austrocknen schützen.
Monatserdbeeren stammen von der heimischen Walderdbeere ab und haben deren Aroma geerbt. Die weißfrüchtige Sorte "Fraise des bois" ist etwa 2cm lang und hat , süße, hocharomatische Früchte. Sie bildet keine Ausläufer. Die Früchte sind vollreif, wenn sie sich bei leichter Berührung von der Pflanze lösen. Zum Naschen oder für Bowle. Gedeiht sehr gut im Topf! Pflege: ausdauernd, Blätter vor Winter abschneiden, mäßig düngen, jäten u. hacken
Berg-Erdbeere. Aromatisch-süß. Auch als dekorative Büschel zur Beet Einfassung.
Vorziehen: Ganzjährig
Anbau: Auspflanzen ab April.
Ideal als Lückenfühler auf dem Beet oder als Beet Einfassung.
Ernte: Reichtragend bis in den Spätherbst.
Tipp: Ertragreich. Walderdbeeraroma.
Immertragende rankenlose Züchtung, die grosse saftige Früchte mit süssem Walderdbeeraroma hervorbringt. Ideal zum Naschen für Kinder-Gärten, Balkon und Terrassen. Bestens für Torten und Bowlen. Pflege: Im 5-Blatt-Stadium in Töpfe pikieren, ab Mitte Mai im Abstand von 20 - 30 cm auspflanzen. Erntebeginn 6 Monate nach dem Auspflanzen, ab dem 2. Jahr von Mai bis Oktober. Winterhart. Tipp: Bestens geeignet als Bodendecker zur Unterpflanzung von Gehölzen.
Schönbrunner Gold bildet kirschgroße, goldgelbe Beeren von süß-säuerlichem, aromatischem Geschmack.
Als Frischobst, aber auch als Kompott und Marmelade köstlich! Die Andenbeere ist wärmebedürftig.
Kultur unter Glas oder Folie läßt die Pflanzen stark ins Kraut gehen und bringt nicht unbedingt höhere Erträge.
Diese Sorte wurde von der HBLVA (Höhere Bundeslehr- und Forschungsanstalt für Gartenbau) Schönbrunn ausgelesen.
Die Andenbeere ist mit der Tomate verwandt. Ähnlich sind auch ihre Ansprüche an Wärme, Kultur und Düngung. Sehr üppig wachsend und tragend. Die im Spätherbst erscheinenden kirschengrossen Früchte sind reif, wenn sie sich orange färben. Der Geschmack ähnelt dem der Stachelbeere mit einem Schuss Kiwi- und Ananasaroma. Sehr delikat, frisch und als Kompott zubereitet. Pflege: 1 x versetzen (pikieren) in nährstoffreiche, humose Erde . Nach den Frösten auspflanzen im Abstand 60 x 80 cm. Ab Juni die Seitentriebe evtl. anbinden für besseren Halt (Höhe 100 cm). Mehrmals, aber nur leicht düngen (20g Volldünger/m2), reichlich wässern. Ernte ab Ende August bis zum Frost.
Die kleinfrüchtige Physalis Dulceria hat einen exotischen, fruchtigen Geschmack. Die Pflanze produziert viele gelbe Früchte, die bei der Vollreife abfallen und gut gelagert werden können. In diese Sorte sind mehrere Herkünfte eingeflossen, wodurch sich ein ganzes Süßwarengeschäft an Geschmäckern auf den Tisch bringen lässt. Am besten eignet sich Dulceria zum Naschen, in abwechslungsreichen Salaten und Süßspeisen oder als besondere Frucht zum Schokoladenfondue. Die dunkelgrünen, buschigen Pflanzen sind sehr gesund und schön kompakt. Sie eignen sich gut für die Topfkultur.
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Niedrige Physalis-Art mit kirschgroßen, grünlichen Beeren. Diese haben eine Sternzeichnung um den Stielansatz und ein ungewöhnlichem Aroma. Früh reifend.