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BIO Siegel Demeter Siegel
Möhre Rodelika
Stark wachsende, ertragreiche Sorte mit kräftigem Laub. Große, abgestumpfte, glattschalige Möhre mit intensiv orange-roter Farbe, sowie kräftig-aromatischem Geschmack. Rodelika kannst Du sehr gut einlagern. Kulturdauer etwa 5 Monate. Tipp: Zum Schutz gegen Möhrenfliegen am besten eine freie, windige Lage wählen oder die Kultur mit Vlies abdecken. Möhren solltest Du nur alle sechs Jahre an derselben Stelle anbauen. 'Rodelika' gehört zu den so genannten "farbigen Möhren", speziell zu den roten Varianten, und bietet eine willkommene Abwechslung zu den herkömmlichen orangefarbenen Möhren. Die Wurzeln von 'Rodelika' sind lang und zylindrisch geformt, mit einer tiefdunkelroten bis violetten Färbung, die bis ins Innere der Möhre reicht. Diese intensive Farbe ist nicht nur optisch ansprechend, sondern auch ein Zeichen für den hohen Gehalt an gesunden Antioxidantien, insbesondere Anthocyane. Geschmacklich überzeugt 'Rodelika' mit einer ausgeprägten Süße und einer feinen, leicht würzigen Note. Das Fruchtfleisch ist fest und saftig, was die Möhren sowohl für den rohen Verzehr in Salaten und als Snack, als auch für das Kochen, Dämpfen und Braten geeignet macht. Im Anbau zeigt sich 'Rodelika' als eine robuste und anpassungsfähige Sorte. Sie gedeiht gut in einer Vielzahl von Bodentypen, bevorzugt jedoch tiefgründige, nährstoffreiche Böden. Ein sonniger bis halbschattiger Standort ist ideal. Diese Sorte ist relativ unempfindlich gegenüber Möhrenkrankheiten und Schädlingen, was sie zu einer guten Wahl für Bio-Gärten und naturnahes Gärtnern macht. 'Rodelika' ist auch für ihre gute Lagerfähigkeit bekannt. Die Möhren können bei richtiger Lagerung über einen längeren Zeitraum frisch gehalten werden, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für die Winterlagerung macht.

3,29 €*
BIO Siegel Demeter Siegel
Hokkaido - Kürbis Red Kuri
Breitrunder orangefarbener Kochkürbis mit orange-gelbem Fleisch. Wir empfehlen je zwei Samenkörner etwa 2 – 3 cm tief abzulegen und nach dem Auflaufen die kräftigere Pflanze stehen zu lassen. Hoher Gesundheitswert, da mit Schale verzehrbar. Feiner nussartiger Geschmack. Sehr ertragreich. Bei guter Lagerung haltbar bis Februar. Liebt nährstoffreiche Böden und gute Wasserversorgung. Tipp: Selbst die großen gelben Blüten kannst Du zu einer Delikatesse zubereiten: Dazu in Teig wenden und in der Pfanne ausbacken. Diese Sorte ist besonders wegen ihres nussigen, leicht süßlichen Geschmacks geschätzt, der an Esskastanien erinnert. Die Schale von 'Red Kuri' ist glatt und fest, was den Kürbis während der Lagerung gut schützt und eine lange Haltbarkeit ermöglicht. Das Innere des Kürbisses ist leuchtend orange, mit einem festen, cremigen Fruchtfleisch, das sich hervorragend zum Kochen eignet. 'Red Kuri' eignet sich ausgezeichnet für eine Vielzahl von Gerichten, von Suppen und Eintöpfen über Aufläufe bis hin zu gebackenen Gerichten und Pürees. In der Kultivierung ist 'Red Kuri' relativ pflegeleicht und robust. Die Pflanzen bevorzugen einen sonnigen Standort mit gut durchlässigem, nährstoffreichem Boden. Sie benötigen ausreichend Platz, da die Ranken sich weit ausbreiten können. Die Früchte reifen im Spätsommer bis Herbst und sind erntereif, wenn die Schale hart geworden ist und die Farbe ein tiefes Orange erreicht hat. Der 'Red Kuri' Kürbis ist nicht nur wegen seines ausgezeichneten Geschmacks und seiner Vielseitigkeit in der Küche beliebt, sondern auch wegen seiner dekorativen Erscheinung, die ihn zu einer attraktiven Wahl für Herbstdekorationen macht.

3,29 €*
BIO Siegel Demeter Siegel
Rote Bete Robuschka
Wüchsige Sorte mit kräftigem Laub. Runde glattschalige, sehr gut lagerfähige Rübe - dunkelrot durchgefärbt. Unsere Selektion zeichnet sich durch einen besonders angenehmen, fruchtig-süßen Geschmack aus. Gerade für Rohkost bestens geeignet. Tipp: Die jungen Pflanzen können beim Vereinzeln versetzt werden. Fein gerieben und mit Öl, Zitronensaft und Zwiebeln angerichtet sind sie eine hervorragende Rohkost.

1,99 €*
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Buschbohne Marona
Eine sehr frühe, langhülsige, rundovale Sorte. Sehr auflauffreudig. Hoher Frühertrag. Auch zum Treiben und für den Herbstanbau geeignet. Bringt selbst in trockenen Jahren gute Erträge. Für eine Reihensaat säst Du alle 8 cm eine Bohne. Bei Horstsaat legst Du je 4 – 8 Samen im Abstand von 40 x 40 cm. Tipp: Eine Düngung ist im Allgemeinen nicht erforderlich. Staunässe und feuchte Bodenbearbeitung solltest Du aber vermeiden. Durch späteres Anhäufeln verbesserst Du die Standfestigkeit der Pflanzen.

3,29 €*
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Schlangengurke Arola
Arola ist eine sehr robuste Salatgurke, die auch im Freiland angebaut werden kann und sich gegenüber Schädlingen und Krankheiten als widerstandsfähig erweist. Sie besitzt eine kräftigere Schale als übliche Schlangengurken, kann aber gut ungeschält gegessen werden und ist echtes Gurken-Geschmackserlebnis! Tipp: Auf eine warme Anzucht achten! Gurken keimen am schnellsten bei 25-28°C durchgehend. Sie sollten innerhalb einer Woche gekeimt sein.

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