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'Blaro' ist ein Treib- und Freilandkohlrabi für frühen Freilandanbau und Sommer/Herbstanbau. Das Laub ist halb aufrecht, mittelstark, mittellang gestielt. Die zarten Knollen sind mittelgroß, flachrund und von schöner blauvioletter Farbe. Blaro wächst schnell, ist frostbeständig und schossfest.
Die Kohlrabisorte 'Blaro' ist eine attraktive und robuste Sorte, die sich durch ihre blau-violetten Knollen auszeichnet. 'Blaro' ist bekannt für seinen milden, süßlichen Geschmack und seine zarte Textur, was ihn zu einer beliebten Wahl sowohl für den rohen als auch für den gekochten Verzehr macht.
Die Knollen von 'Blaro' sind mittelgroß und haben eine auffällige, dunkelviolette Farbe, die in der Küche für einen optischen Akzent sorgt. Das Innere der Knolle ist jedoch hell und bietet beim Aufschneiden einen schönen Kontrast zur äußeren Schale. Die Konsistenz ist knackig und saftig, mit einem angenehm milden Kohlaroma.
'Blaro' ist eine robuste Sorte, die sich durch eine gute Resistenz gegenüber Krankheiten und Schädlingen auszeichnet. Dies macht den Anbau auch für weniger erfahrene Gärtner attraktiv. Die Pflanzen bevorzugen einen sonnigen bis halbschattigen Standort und gedeihen am besten in einem gut durchlässigen, nährstoffreichen Boden.
Die Sorte 'Blaro' ist relativ pflegeleicht und benötigt eine regelmäßige Wasserversorgung, um optimales Wachstum und eine gleichmäßige Knollenbildung zu gewährleisten. Sie ist für ihre relativ schnelle Reifezeit bekannt, was bedeutet, dass die Ernte bereits nach wenigen Wochen nach der Aussaat erfolgen kann.
In der Küche ist 'Blaro' vielseitig einsetzbar. Er kann roh in Salaten, als Snack oder in Smoothies verwendet oder gedünstet, gebraten, gekocht oder gebacken werden. Die auffällige Farbe bleibt auch nach dem Kochen erhalten, was 'Blaro' zu einer interessanten und nahrhaften Ergänzung in vielfältigen Gerichten macht.
Dieses Saatgut wurde entsprechend der strengen Demeter-Richtlinien im biodynamischen Landbau vermehrt. Mehr Informationen zu den Richtlinien und der wertvollen Arbeit von Demeter findest Du auf der Demeter Homepage.
Aussaatkalender
Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |
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Vorkultur | ||||||||||||
Auspflanzen (bei Vorkultur) | ||||||||||||
Aussaat unter Glas / im Haus | ||||||||||||
Aussaat Freiland | ||||||||||||
Erntezeit |
Weitere Produktinformationen
Hersteller | Reinsaat |
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Inhalt ausreichend für | ca. 80-100 Pflanzen |
Keimdauer | 5 - 8 Tage |
Keimtemperatur | 18 - 20° C |
Saattiefe | 1 - 1,5 cm |
Pflanzabstand | 30 cm (Pflanzen) / 50 cm (Reihen) |
Lebensdauer | einjährig |
Standort | Sonne |

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