Die kleine Reihe der Abtei Fulda Nr. 5 Dieses Heft gibt Informationen zu Ameisen – wenn Nutzen und Schaden aus der Balance geraten:Wie man die flinken Krabbler, wo nötig, ohne Schaden für Umwelt und Gesundheit los werden kann.Überarbeitete Neuauflage 2015.

Die kleine Reihe der Abtei Fulda Nr. 6 Dieses Heft zeigt Dir schnell und überschaubar, was jeweils im Gemüse-, Kräuter-, Obst- und Ziergarten zu tun ist.

Welche Sorten sind für den Hausgarten am besten geeignet? Welche Beere enthält das meiste Vitamin C? Was tun gegen Pilzbefall? Diese und viele weitere nützliche Informationen aus dem Erfahrungsschatz unserer Gartenschwestern sind in dem neuaufgelegten Ratgeber enthalten. Zusammen mit farbigen Zeichnungen, Angaben zu Anbau, Vermehrung und Schnitt erhält man detailreiche Pflanzenporträts, die diese Broschüre zu einem hilfreichen wie interessanten Führer durch die Welt des Beerenobstes machen.

Ob für den Garten, das Hochbeet oder den Balkon: Dieses Buch ist ein umfassender und praktischer Ratgeber zur Herstellung und richtigen Anwendung des eigenen Biodüngers. Nutze diese natürlichen Methoden und Deine Pflanzen gedeihen besser und sind widerstandsfähiger, die Früchte sind schmackhafter und die Böden werden von Jahr zu Jahr fruchtbarer! Die Biogartenexpertin Andrea Heistinger und der Biobauer und Biodüngerproduzent Alfred Grand zeigen Ihnen die besten Techniken, Rezepte und Werkzeuge, um Biodünger einfach selber zu machen: von Regenwurmhumus und hochwertigem Kompost über Pflanzenjauchen und Komposttees bis zu bewährten Gründüngungen. Dazu erhältst Du wichtige Tipps zum Mulchen und zu Fruchtfolgen. - das umfassende Standardwerk für BiogärtnerInnen- aktuelles Wissen aus kompetenter Hand - alles über das Leben und Wirken des Regenwurms- effektive und geldsparende Methoden- fruchtbare Böden und gesunde Pflanzen- Bauanleitung für die eigene Regenwurmkiste- leicht verständlich und benutzerfreundlich- mit anschaulichen Fotostrecken und Zeichnungen

Das umfassende Handbuch aus dem Erfahrungsschatz von über 60 Jahren Bio-Gartenbau im Klostergarten – ein wertvolles Buch für alle Gartenfreunde Um biologisch zu gärtnern, bedarf es zunächst einer gehörigen Portion Liebe zur Natur und Respekt vor der Schöpfung. Säen, pflanzen, wachsen und gedeihen lassen, eingreifen, wo es nötig ist und der Natur ihren Lauf lassen, wo keine Hilfe gebraucht wird. Auf diese Weise kann ein biologisches Gleichgewicht entstehen, das die Grundlage für den Biogartenbau bildet. Jeder Gärtner sollte dafür ein Grundwissen über die Abläufe in der Natur besitzen. Dazu ist dieses fundierte Nachschlagewerk entstanden. Aus dem Inhalt Grundlagen biologischen Gärtnerns Bodenbearbeitung, Mulchen, Zwischenfrüchte Von der Aussaat bis zur Pflanzung: die richtige Erde und der richtige Zeitpunkt Düngung und Kompost Förderung von Nützlingen / biolog. Pflanzenschutz Mischkultur Vermehrung Alles über Gemüseanbau Zierpflanzen für den Biogarten Alles über Obstgehölze Anfallende Arbeiten im Jahreslauf Hardcover, 288 Seiten, durchgehend vierfarbig, 2010

In jeden Garten gehören Blumen. Sie stehen in lebendiger Beziehung zu ihrer Umgebung, schenken uns Freude und mancherlei Nutzen, decken den Tisch für ihre geflügelten Gäste und beeinflussen durch ihren Duft die pflanzliche Nachbarschaft.

Die kleine Reihe der Abtei Fulda Nr. 1Dieses Heftchen befasst sich damit, was jeder zur Gesunderhaltung der Lebensgrundlage Boden tun kann.

Du willst ein Hochbeet anlegen? Wunderbar! Dann leg doch gleich los und erlebe die vielen Hochbeet-Vorzüge. In diesen Buch erfährst Du alles, was Du wissen musst: Wie und wo anlegen? Wie und womit füllen? Wie bepflanzen und versorgen? Dieses Buch enthält alles rund um Aufbau, Anbau und Ernte und lädt mit 4 Bauanleitungen und 14 Anbauplänen direkt zum Nachbauen und -pflanzen ein. Du hast schon ein Hochbeet? Auch dann bekommst Du wertvolle Infos: zur optimalen Bewässerung, zur effektiven Schädlingsbekämpfung, zum Anlocken von Nützlingen, zur Ernte im Winter und vielen ausgefallenen Sorten. Profitiere vom reichen Erfahrungsschatz der Autoren und werde zum „Hochbeet-Fan“!

Bio anbauen - Bio leben Aktuelles Wissen rund um Biogarten und Selbstversorgung Wertvolle Praxiserfahrungen der Arche Noah-Vielfaltsgärtner Über 400 beschriebene Sorten zum pflanzen, pflegen und ernten: Kräuter, Gemüse, Obst, Blumen, selbst Pilze und Getreide Liegt vor Dir ein kleiner Reihenhausgarten, in dem Du ein bisschen Gemüse anbauen willst oder planst Du eine Selbstversorger-Initiative im großen Stil? Hier findest Du alles Wissen, dass Du für Deine Biogarten-Vision benötigst. Inspirierende Porträts von Selbstversorger-Gärten aus Österreich, Südtirol und Deutschland ermöglichen außerdem interessante Einblicke in die Biogartenwelt. Nimm es selbst in die Hand und mache Deinen Garten zu einer Arche der Vielfalt. Dieses Buch ist 2013 erschienen und hat 624 Seiten. Es ist gebunden und beinhaltet über 1.000 Fotos und Zeichnungen.

Frische Salate das ganze Jahr - aus dem eigenen Indoor-Garten! Kein eigener Garten oder Balkon, nicht viel Zeit für Gartenarbeit oder Sehnsucht nach einer grünen Oase auch im Winter? Auf Gartenfeeling, frisches Grün und gesundes, selbst angebautes Gemüse musst Du nie wieder verzichten. Starte gleich mit einem eigenen Salatgarten in der Wohnung oder im Haus und in weniger als 10 Tagen kannst Du die erste Ernte genießen!  Superfood in der Wohnung selber anbauen Der Gartenexperte Peter Burke erklärt Schritt für Schritt, worauf Du bei Aussaat, Pflege und Verarbeitung der Sprossen achten musst, damit Du daraus köstlichen Salat ziehen kannst. Von der Aussaat zum Salat in 7 Tagen - jeden Tag eine volle Salatschüssel ernten Minimaler Zeitaufwand: die Sprossen sind herrlich unkompliziert Gesundes Superfood: überdurchschnittlich hoher Mineralstoff- und Vitamingehalt Keine aufwändige Ausstattung notwendig Unvergleichlich voller Geschmack: frischer und besser als von der Fensterbank geht’s nicht

Monat für Monat bewusst gärtnern. Die diplomierte Gartenbauingenieurin Schwester Christa Weinrich, Ordensfrau der Benediktinerinnen Abtei zur Heiligen Maria in Fulda, gewährt Einblicke in ihre über 40 jährige Biogarten-Praxis. Dabei schöpft sie aus der jahrhundertelangen Erfahrung und dem gesammelten Klostergartenwissen der Abtei. Das Buch ist wie ein Arbeitskalender für das biologische Gärtnern aufgebaut und bietet von Januar bis Dezember wertvolle Tipps, wie Kompostieren nach der Schnellmethode, richtiges Gießen, Sommerschnitt bei Obstbäumen, erprobten Mischkulturen, altbewährte Lagerung von Obst und Gemüse sowie der passenden Winterdecke für den Boden.

Überarbeitete Neuauflage der Broschüre „Gemüsebau auf naturgemäßer Grundlage“ Nach Monaten geordnet wird die Arbeit im Gemüsegarten knapp und leicht verständlich dargelegt und die Freude am biologischen Gärtnern gestärkt. Darüber hinaus helfen ausführliche Tabellen über Mischkulturen, günstige Vor- und Nachkulturen der einzelnen Gemüsearten und Kräuter im Mischkulturenanbau bei der Planung der Gartenbestellung.

Gärtnern auf dem Balkon - Gemüse, Obst und Kräuter auf kleiner Fläche ernten. Trendthema: Biologisches Gärtnern auf Balkon oder Terrasse, im Hinterhof oder Vorgarten Randvoll mit praxiserprobten Tipps der Arche-Noah-Vielfaltsgärtnerinnen Viele Bilder und Zeichnungen zeigen wie es geht und regen zum Nachmachen an So gedeihen Gemüse, Kräuter und Obst auch ohne eigenen Garten und bescheren reiche Ernte. Erfahre alles Wissenswerte zu den gärtnerischen Grundlagen, Auswahl der besten Sorten, Anbau, Aufzucht und Pflege. Mit inspirierenden Porträts von Nutzgärten aus Wien, Berlin, London und Amsterdam Andrea Heistinger arbeitet als freiberufliche Agrarwissenschaftlerin, Autorin und in der Erwachsenenbildung. Ihre Arbeitsschwerpunkte liegen in der biologischen Pflanzenzüchtung sowie im bäuerlichen und gärtnerischen Erfahrungswissen zu Kulturpflanzen.

Erfolgreich zum eigenen Bio-Gemüse!Wie wird der Garten auf einfache Weise zum Lieferanten wertvoller Gemüsesorten? Spielerisch und profund, lustvoll und leicht nachvollziehbar – dieses Buch zeigt Gartenanfängern und -profis, wie Anbau und Nutzung von Gemüsevielfalt erfolgreich gelingen: Informationen zu Anbau, Aufzucht und erfolgreicher Vermehrung der einzelnen Gemüsesorten Altbewährte und praxiserprobte Kulturtechniken des biologischen Gärtnerns Standortansprüche, Pflanzengesundheit undbewährte Mischkulturpartner Gärtnern auf dem Balkon Dieses Buch ist 2010 erschienen und hat 632 Seiten. Es ist gebunden und beinhaltet 600 Fotos und 50 Zeichnungen.

Säen. Ernten. Unabhängig sein: das Standardwerk zur Samengärtnerei, vollständig überarbeitet Ernten, was man sät, im wortwörtlichen Sinn: Das ist Samengärtnerei. Und die ist mit ein wenig Grundlagenwissen so gut wie überall umsetzbar. Genau jene Grundlagen sind im „Handbuch Samengärtnerei" kompakt versammelt. Das beginnt mit der Frage, mit welchem Zweck man eigentlich Saatgutgewinnung und -vermehrung betreiben möchte: um sich einmal darin zu versuchen, um eine bestimmte Sorte zu züchten o. Ä. Doch das „Warum" ist nur der Anfang – das Handbuch bietet den wohl umfassendsten Überblick und Einstieg in die Samengärtnerei und zeigt in der vollständig inhaltlich überarbeiteten Neuauflage auf, wie lebendig, vielfältig und nicht zuletzt relevant die Gewinnung, Vermehrung und Erhaltung von Saatgut ist. Mit einer Gesamtverkaufsauflage von über 60.000 Exemplaren seit der Erstauflage hat das „Handbuch Samengärtnerei" bereits unzählige Gärtner*innen auf dem Weg ins Abenteuer Selbstversorgergarten begleitet. Altes Wissen – und doch neu: Samengärtnerei heute 
Genau wie jede einzelne Pflanze sich weiterentwickelt, hat sich auch im breiten Feld der Samengärtnerei einiges getan, weshalb das Standardwerk nun in einer vollständig überarbeiteten Neuauflage vorliegt. Erweitert um bebilderte Schritt-für-Schritt-Anleitungen, viele zusätzliche Detailaufnahmen und nicht zuletzt wertvolle Informationen zum Stichwort Klimakrise, bietet das „Handbuch Samengärtnerei" nun zusätzliches Fachwissen für Erfahrene sowie Einsteiger*innen. Diese Ergänzungen sowie die umfassend aktualisierten Kulturanleitungen basieren auf den gesammelten Erfahrungswerten zahlreicher Gärtner*innen. Aus der Praxis gegriffen: Von der Klimakrise und dem Blick in die Zukunft 
Die Klimakrise erfordert ein Umdenken und Anpassen in jeglichen Bereichen – auch in der Samengärtnerei. Denn was tun, wenn das Frühjahr (zu) trocken bleibt? Oder manche Pflanzen-Arten bei Temperaturen über 35 °C keine Samen ansetzen und befruchtet werden müssen? Wie gelingt der Erhalt samenfester Sorten in einer Zeit, in der Wetterextreme zunehmend häufig werden? Die Neuauflage widmet sich unter anderem Fragen wie diesen. Auch weit darüber hinaus gibt das Handbuch in Form von übersichtlichen Saatgut-Porträts praxisorientierte Hilfestellungen: Welche Sortenmerkmale und Auslesekriterien bringt eine Pflanze mit sich? Wie funktionieren Bestäubung und Samenernte? Wann wird ausgesät? All diese Informationen sind dank dem neuen, größeren Format und einer neuen grafischen Aufbereitung noch übersichtlicher und leichter zu finden. Samengärtnerei ist … Gemeinschaftssache
Warum überhaupt Saatgut gewinnen, vermehren, aussäen? Diese Frage beeinflusst die Vorgehensweise beim Samengärtnern nicht unerheblich, je nachdem, ob es um den Eigengebrauch geht – oder ob der Sortenerhalt, das Weitergeben und Tauschen von Saatgut im Mittelpunkt stehen. Inwiefern sich diese Entscheidung auf die Praxis auswirkt, zeigen Andrea Heistinger und Arche Noah in einem neuen, ergänzenden Teil des Handbuchs. Die Devise lautet: den Zweck der Vermehrung für sich selbst festlegen – und dann einsteigen in die einzigartige Welt der Saatgutgewinnung und -vermehrung. Von der Freude am Ausprobieren, der Zufriedenheit über selbst gezogene Lebensmittel oder dem Gefühl der Gemeinschaftlichkeit bei Samentauschmärkten: Alte Sorten zu erhalten und traditionelles Wissen weiterzutragen verbindet. Das Standardwerk – neu überarbeitet und aktualisiert: Eine Gesamtverkaufsauflage von über 60.000 Exemplaren und mittlerweile 12 Auflagen sprechen für sich und machen das „Handbuch Samengärtnerei" zu einem modernen Klassiker. Jetzt wird das Grundlagenwerk mit neuen Fotostrecken, erweiterten Kulturanleitungen, Informationen zu Standortanpassungen u. v. m. aktualisiert. Altes Wissen, neue Erkenntnisse – und ein Must-Have für alle Gärtner*innen, die ihr eigenes Saatgut gewinnen, vermehren und einsetzen möchten. Eine Handvoll Unabhängigkeit: Das Nachschlagewerk von Andrea Heistinger und Arche Noah vermittelt alle Grundlagen, die für die eigenständige Saatgutgewinnung, -vermehrung und -handhabung nötig sind. So entsteht Unabhängigkeit von gekauftem Saatgut und die Pflanzen können sich Jahr für Jahr etwas besser an den eigenen Standort anzupassen. Zudem kann uraltes Wissen wieder aufleben, indem alte Sorten zurück ins Rampenlicht geholt werden – ein wichtiger Beitrag zum Erhalt einerseits der Pflanzen- und andererseits der Insektenvielfalt. Direkt in die Praxis umsetzen: Das „Handbuch Samengärtnerei" bereitet ein auf den ersten Blick komplexes Thema übersichtlich auf. Selbst Einsteiger*innen können sich dadurch im weiten Feld der Samengärtnerei schnell zurechtfinden. In einem ausführlichen Einleitungsteil werden die Grundlagen erläutert, gefolgt vom Praxisteil. Darin werden unter anderem Fragen beantwortet wie: Welches Saatgut wird wie gewonnen? Welche Merkmale bringen die Samen mit? Wie steht es um die Überwinterung? Das Handbuch ist die wohl am leichtesten zugängliche Starthilfe für angehende Samengärtner*innen – und ein hilfreiches Nachschlagewerk für all jene, die mit den Grundlagen bereits vertraut sind. Umfang: 480 Seiten, gebunden

Zarter Spinat im November? Knackiger Salat im Februar? Ja, das geht! Winterzeit bedeutet nicht mehr das Ende der Erntezeit. Frisches Biogemüse aus dem eigenen Garten ist überall und ganzjährig möglich! Bio-Pionier Eliot Coleman hat den Winteranbau erprobt und kennt die besten Methoden, um den Mangel an Sonnenlicht und die tiefen Temperaturen auszugleichen. In diesem Buch erfährst Du, welche Gemüsesorten im Winter am besten gedeihen, wie die richtige Anbauplanung aussieht, was eine kluge Fruchtfolge ist, wie der Schutz vor Kälte mit einem ungeheizten Gewächshaus oder einem Folientunnel funktioniert und wie diese Techniken auch für den Sommeranbau nutzbar sind. Eliot Coleman gilt als Pionier der Wintergärtnerei. Der erfolgreiche Autor, Vortragende und Berater ist Verfechter des „Deep Organic Farming“ und beschäftigt sich seit über 40 Jahren mit dem biologischen und nachhaltigen Anbau von Gemüse. Gemeinsam mit seiner Frau Barbara Damrosch betreibt er die Four Season Farm in Harborside (US-Bundesstaat Maine). Angelika Palme ist als ausgebildete Übersetzerin (Englisch und Spanisch) auf naturwissenschaftliche Fachtexte spezialisiert und auf pflanzenbaulichen Fachtagungen als Dolmetscherin tätig.

Insektenhotels bauen ist nicht schwer, aber werden sie auch besiedelt? Die Expertin Melanie von Orlow weiß genau, was das Herz von Wildbiene & Co. begehrt.Vom Hotel im Eimer (in einer Stunde fertig!) bis zur Romantik-Herberge findest Du Ideen für Stadtbalkon oder Terrasse, für Reihenhaus- oder Naturgarten. Mit klaren Schritt für Schritt-Anleitungen, Material-Checklisten und genauen Maßangaben für die Bauteile kannst Du sofort loslegen.

Wie wird aus pflanzlichen Abfällen kostbarer Humus, der unseren Boden lebendig, gesund und fruchtbar macht? Dieses Buch gibt nicht nur Anleitungen für den Kompostbau mit ausführlicher Darstellung der Schnellkompostmethode nach M.E. Bruce, es führt auch tiefer ein in das Geschehen im Komposthaufen, dieser staunenswerten Werkstatt der Natur, und bringt Erfahrungen aus der Praxis des eigenen Gartens, z. B. wie ein Frühjahrskomposthaufen gebaut wird oder wie aus missratenen Komposthaufen doch noch fruchtbarer Humus wird.

Kräuter verströmen einen unwiderstehlichen Duft, sie schmecken köstlich, können heilen und beleben. Egal ob im Garten, auf dem Balkon oder in einem Topf auf der Fensterbank - mit diesen Praxistipps bist Du das ganze Jahr versorgt. Neben Grundlagen zum richtigen Kräuteranbau werden die beliebtesten Kräuter porträtiert und in ihrer Sortenvielfalt dargestellt. Dabei wird genau gezeigt, worauf bei Anbau, Pflege und Ernte zu achten ist. Denn: Nicht alle Kräuter lieben einen sonnigen Standort, manche brauchen viel Wasser, und die richtige Erde spielt eine wesentliche Rolle. Beim Anpflanzen im Topf gelten andere Regeln als im Kräutergarten und nicht alle Kräuter verstehen sich so gut miteinander, dass man sie gemeinsam unter eine Beetdecke stecken kann.  Gewohnt fundiert und mit zahlreichen wertvollen Tipps erklärt Andrea Heistinger, was Kräuter-Neulinge und Gartenprofis über den richtigen Anbau von heimischen, mediterranen und exotischen Kräutern wissen müssen. Alles über den richtigen biologischen Kräuteranbau Ausführliche Porträts zu den besten Kräutern Kräuterpflege einfach erklärt: Düngung, Rückschnitt, richtiger Standort Frische Kräuter aussäen, kultivieren und vermehren Tipps zum Überwintern und Trocknen von Kräutern Wunderschöne Gartenfotos und Illustrationen

Die kleine Reihe der Abtei Fulda Nr. 4 Dieses Heft zeigt, wie man ohne Gift, auf biologisch unbedenkliche Weise die lästigen Blattläuse in Grenzen halten und durch gezielte Kulturmaßnahmen Blattlausplagen verhindern kann.Überarbeitete Neuauflage 2015.

Für jeden Monat werden die an den Obstbäumen notwendigen Arbeiten aufgezeigt und viele Anregungen und Hilfen gegeben. Zum Beispiel für die richtige Sortenwahl und Schädlingsbekämpfung bis hin zum Vogel- und Bienenschutz. 12. überarbeitete und erweiterte Neuauflage 2015.

Die kleine Reihe der Abtei Fulda Nr. 1 In diesem Heft geht es darum, wie duftende Kräuter und Blumen den Garten vor Schädlingen und Krankheiten schützen.Überarbeitete Neuauflage 2015.

Hier erfährst Du, wie Du aus Pflanzen selbst Jauchen, Brühen, Tees und Auszüge herstellen kannst und damit Deine Pflanzen stärken kannst: zur Düngung zur Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten für Saatbäder 12. überarbeitete und erweiterte Auflage.

Dieses Gartenbuch führt euch leicht und verständlich durch die naturnahen Grundlagen des Gemüseanbaus im eignen Garten. Es erklärt unteranderem das Anlegen von neuen Gemüsebeeten, Mulchen, Düngen mit Mist, Mischkulturen, eigene Saatgutgewinnung, sowie Ernte und Verarbeitung von Gemüse. Gerade für Garteneinsteiger bietet es einen großartigen Leitfaden für ihren Hobbygemüseanbau mit zahlreichen Erfahrungsberichten aus dem naturnahen Selbstversorgergarten. Das Buch wird mit Demeter Saatgut von der mexikanischen Minigurke abgerundet. Ein großartiges Herzensbuch bzw. „Biachle“ aus dem Unterallgäu in Bayern. Resi schreibt nicht nur Bücher, sondern auch interessante Beiträge in der beetfreunde Community - schau doch mal vorbei!