Aubergine Violetta Lunga 2
Solanum melongena L.
Kann im Topf kultiviert werden
2,49 €*
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Artikelnummer:
DBO90-1
Entdecke Violetta Lunga 2, eine Auberginensorte mit langer Tradition und unwiderstehlichem Geschmack!
Herkunft und Aussehen:
- Violetta Lunga 2 stammt ursprünglich aus Italien und ist dort besonders beliebt.
- Die länglichen Früchte, die bis zu 30 cm lang werden können, verdanken der Sorte ihren Namen ("Violetta" = violett, "Lunga" = lang).
- Die tiefviolette Farbe der Schale und das cremeweiße Fruchtfleisch machen die Auberginen zu einem echten Hingucker.
Geschmack und Verwendung:
- Der Geschmack ist fein, mild, etwas bitter, erinnert auch in der Beschaffenheit etwas an Pilze.
- Violetta Lunga 2 überzeugt mit einem milden, leicht süßlichen Geschmack und einem festen, fleischigen Fruchtfleisch.
- Die Auberginen eignen sich perfekt zum Grillen, Braten, Backen und Schmoren.
- Die Früchte sind mittellang, dunkelviolett und mit wenigen Kernen.
- Ob als Ratatouille, Moussaka oder einfach gegrillt mit Olivenöl und Kräutern - Violetta Lunga 2 ist ein Genuss für alle Sinne.
Anbau und Pflege:
- Violetta Lunga 2 ist eine mittelfrühe, kräftige und sehr ergiebige Sorte, die ab Juni geerntet werden kann.
- Die Pflanzen bevorzugen einen sonnigen Standort und einen nährstoffreichen, gut durchlässigen Boden.
- Achte auf ausreichendes Gießen und Düngen, um eine reiche Ernte zu erzielen.
- Das Saatgut ist samenfest.
Tipp:
- Um eine optimale Fruchtentwicklung zu fördern, solltest du die Blüten der Auberginen von Hand bestäuben.
- Die Früchte sind reif, wenn die Schale leicht glänzt und bei leichtem Druck nachgibt.
Mit Violetta Lunga 2 holst du dir ein Stück italienisches Lebensgefühl in deinen Garten und zauberst köstliche mediterrane Gerichte auf den Teller.
Aussaatkalender
| Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |
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| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
| Vorkultur | ||||||||||||
| Auspflanzen (bei Vorkultur) | ||||||||||||
| Aussaat unter Glas / im Haus | ||||||||||||
| Aussaat Freiland | ||||||||||||
| Erntezeit |
Weitere Produktinformationen
| Hersteller | Franchi Sementi |
|---|---|
| Keimdauer | 8 - 10 Tage |
| Keimtemperatur | 22 - 25° C |
| Saattiefe | 1 cm |
| Pflanzabstand | 50 cm (Pflanzen) / 50 cm (Reihen) |
| Lebensdauer | einjährig |
| Standort | Sonne, geschützt |
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Gesunde Freilandsorte aus Frankreich, die eine Stütze benötigt. Die Früchte sind walzenförmig und glänzend schwarz. Auberginen sind noch wärmebedürftiger als Paprika und sollten am besten erst Ende Mai ins Freiland gepflanzt werden. In den Monaten Mai und Juni empfielt sich über Nacht eine Abdeckung mit Vlies.
Tipp: Auberginen lassen sich in ausreichend großen Töpfen (Fassungsvermögen mindestens 10l) auch gut auf dem Balkon kultivieren.
Breitrunder orangefarbener Kochkürbis mit orange-gelbem Fleisch. Wir empfehlen je zwei Samenkörner etwa 2 – 3 cm tief abzulegen und nach dem Auflaufen die kräftigere Pflanze stehen zu lassen. Hoher Gesundheitswert, da mit Schale verzehrbar. Feiner nussartiger Geschmack. Sehr ertragreich. Bei guter Lagerung haltbar bis Februar. Liebt nährstoffreiche Böden und gute Wasserversorgung.
Tipp:
Selbst die großen gelben Blüten kannst Du zu einer Delikatesse zubereiten: Dazu in Teig wenden und in der Pfanne ausbacken.
Diese Sorte ist besonders wegen ihres nussigen, leicht süßlichen Geschmacks geschätzt, der an Esskastanien erinnert.
Die Schale von 'Red Kuri' ist glatt und fest, was den Kürbis während der Lagerung gut schützt und eine lange Haltbarkeit ermöglicht. Das Innere des Kürbisses ist leuchtend orange, mit einem festen, cremigen Fruchtfleisch, das sich hervorragend zum Kochen eignet. 'Red Kuri' eignet sich ausgezeichnet für eine Vielzahl von Gerichten, von Suppen und Eintöpfen über Aufläufe bis hin zu gebackenen Gerichten und Pürees.
In der Kultivierung ist 'Red Kuri' relativ pflegeleicht und robust. Die Pflanzen bevorzugen einen sonnigen Standort mit gut durchlässigem, nährstoffreichem Boden. Sie benötigen ausreichend Platz, da die Ranken sich weit ausbreiten können. Die Früchte reifen im Spätsommer bis Herbst und sind erntereif, wenn die Schale hart geworden ist und die Farbe ein tiefes Orange erreicht hat.
Der 'Red Kuri' Kürbis ist nicht nur wegen seines ausgezeichneten Geschmacks und seiner Vielseitigkeit in der Küche beliebt, sondern auch wegen seiner dekorativen Erscheinung, die ihn zu einer attraktiven Wahl für Herbstdekorationen macht.
Die Gurkensorte 'Tanja' ist eine beliebte Freilandgurke, bekannt für ihre langen, schlanken und dunkelgrünen Früchte. 'Tanja' zeichnet sich durch eine hohe Ertragsfähigkeit und ausgezeichnete Geschmacksqualität aus, weshalb sie sowohl bei Hobbygärtnern als auch in der professionellen Landwirtschaft geschätzt wird.
Die Früchte von 'Tanja' sind typischerweise glatt, ohne ausgeprägte Wölbungen und erreichen eine Länge von etwa 20-30 cm. Sie sind bekannt für ihr festes, knackiges Fleisch und haben eine angenehme Balance zwischen Süße und dem typischen Gurkengeschmack. 'Tanja' ist eine schmackhafte Wahl für Salate, zum Einlegen und für frische Snacks.
Eine Besonderheit von 'Tanja' ist ihre Bitterfreiheit, was bedeutet, dass die Gurken keinen bitteren Nachgeschmack haben, der manchmal bei anderen Sorten vorkommen kann. Dies macht die Gurken besonders bekömmlich und vielseitig in der Küche.
Im Garten ist 'Tanja' relativ pflegeleicht. Sie bevorzugt einen sonnigen Standort und einen nährstoffreichen, gut durchlässigen Boden. Als rankende Pflanze benötigt sie ausreichend Platz oder eine Kletterhilfe, um optimal wachsen zu können. Regelmäßige Bewässerung fördert eine gleichmäßige Fruchtentwicklung und verhindert Stress für die Pflanze, der zu unerwünschter Bitterkeit führen kann.
'Tanja' ist widerstandsfähig gegen viele der gängigen Gurkenkrankheiten, was den Anbau erleichtert und zu einer zuverlässigen Ernte führt. Diese Eigenschaften machen 'Tanja' zu einer ausgezeichneten Wahl für Gärtner, die nach einer robusten, geschmackvollen und ertragreichen Gurkensorte suchen.
Alte Sorte
Entdecke den Fenchel Montebianco und ernte im Herbst prächtige Knollen mit einem milden, süßlichen Geschmack!
Herkunft und Aussehen:
Montebianco ist eine alte italienische Fenchelsorte, die ihren Namen ("Weißer Berg") der schneeweißen Farbe der Knollen verdankt.
Die Knollen werden bis zu 20 cm groß und haben eine bauchige, runde Form.
Das Blattwerk ist grün und fein gefiedert.
Anbau und Ernte:
Montebianco ist eine mittelspäte Sorte, die ab September geerntet werden kann.
Die Aussaat erfolgt im Frühling direkt ins Freiland.
Fenchel liebt einen sonnigen Standort und einen lockeren, humosen Boden.
Tipp:
Fenchel kann auch im Topf auf der Terrasse oder dem Balkon angebaut werden.
Die jungen Blätter können als Salatbeilage verwendet werden.
Verwendung:
Fenchel Montebianco kann roh, gekocht oder gebraten gegessen werden.
Er eignet sich hervorragend für Salate, Suppen, Eintöpfe und Aufläufe.
Das Fenchelgrün kann als Gewürz verwendet werden.
Mit Fenchel Montebianco bringst du Abwechslung in deine Küche und genießt ein gesundes Gemüse mit einem einzigartigen Geschmack.
Alte Sorte
Entdecke die Tropea Rossa Lunga Zwiebel! Diese längliche, mild-aromatische Zwiebelsorte aus Kalabrien bringt Abwechslung in deine Küche und verzaubert mit ihrem süßlich-feinen Geschmack.
Herkunft und Aussehen:
Tropea Rossa Lunga (auch "Rote Zwiebel von Tropea") ist eine alte, in Kalabrien an der italienischen Stiefelspitze beheimatete Sorte.
Die länglichen Zwiebeln werden bis zu 20 cm lang und haben eine zartrosa bis violette Schale.
Das feste Fleisch ist weiß mit rötlichen Adern und überzeugt durch seine milde Schärfe und Süße.
Anbau und Ernte:
Tropea Rossa Lunga ist eine spätreife Sorte, die ab September geerntet werden kann.
Die Samen können im Frühling direkt ins Freiland oder auf der Fensterbank ausgesät werden.
Die Zwiebeln bevorzugen einen sonnigen Standort und einen lockeren, humosen Boden.
Tipp:
Die jungen Blätter der Tropea Rossa Lunga können ebenfalls gegessen werden.
Sie passen hervorragend zu Salaten oder als würziges Topping für Suppen und Eintöpfe.
Mit Tropea Rossa Lunga zauberst du milde Zwiebelgerichte mit mediterranem Flair. Probiere diese besondere Sorte selbst aus!
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